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16/11/2011 13:21 Guida Michelin, 38 le novità 2012
Terza stella per Massimo Bottura
La Guida ha assegnato l'attesa terza stella all’Osteria Francescana. Quattro i nuovi due stelle: Massimo Mantarro del Principe Cerami; Andrea Migliaccio de L’Olivo; Antonio Mellino del Quattro Passi e Oliver Glowing dell’omonimo ristorante romano. 33 i nuovi ristoranti che si aggiudicano 1 stella

24/11/2010 16:14 Trentaquattro novità per la Rossa Ma i “tre stelle” rimangono 6
Per la Guida Michelin 2011 sono due i nuovi due stelle: il ristorante Jasmin di Chiusa (Bz) e il ristorante Bracali di Massa Marittima (Gr). Sono 29 (più 3 trasferiti) i ristoranti che si sono aggiudicati la prima stella. La provincia più stellata è Bolzano. Piemonte in testa per new entry

01/12/2009 17:37 In libreria due guide fuori dal coro
sulla ristorazione romana e laziale
Appena uscite in libreria due guide di taglio particolare: Roma nel piatto, la guida dei migliori locali di Roma gidicati in termini qualitativi, per rapporto qualità-prezzo, per servizio e per atmosfera, e Roma per il goloso, dedicata alle botteghe del gusto: macellerie, pastifici o torrefazioni

24/11/2009 17:23 Il Ticino retrocede sulla Michelin Il nostro intervento sulla tv svizzera
La Michelin toglie due delle tre stelle dei ristoranti ticinesi. Ma in molti insorgono. Se ne è così parlato durante la trasmissione "Contesto" in onda sulla rete LA1 della tv svizzera RSI. É intervenuto Alberto Lupini, direttore del nostro network, su temi più volte affrontati da Italia a Tavola

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