Italia a Tavola

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venerdì 15 dicembre 2017 | aggiornato alle 15:07 | 2434 video in archivio
LOCALI > RISTORANTI e PIZZERIE
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29/08/2017 14:17 Una cucina per il territorio
Petza valorizza la Sardegna a tavola
La Sardegna, i prodotti del territorio esaltati nei piatti, un rapporto vero con i produttori: questi i valori che distinguono la cucina del membro Euro-Toques Roberto Petza nel suo stellato S'apposentu di Siddi (Vs)

02/08/2017 10:54 Davide Catalano e la Sicilia nel sangue
Cucina tra ieri e oggi a Tentazioni di Gusto
Il cuoco Euro-Toques Davide Catalano è in cucina al Tentazioni di Gusto di Trapani. Qui la tavola tradizionale siciliana incontra un estro creativo che comincia dalla passione e lavora su materie prime di qualità

01/08/2017 14:39 Luci del tramonto e cucina dal tocco sardo
Pedramare incanta per gusto e panorama
Il ristorante nasce dalla ristrutturazione di strutture adibite ad attività pastorizia e sorge sulle colline di Villanova Monteleone (Ss). Le luci della "movida" sono lontane ma quelle dei tramonti isolani vicinissime

31/07/2017 15:18 Andrea Fusco al Giuda Ballerino!
Due anni di cucina tra gioco e qualità
Festeggia due anni il cuoco Chic al ristorante del Bernini Bristol di Roma: qui una nuova cucina, una brigata affiatata e un reparto per la pasticceria permettono a Fusco di regalare piatti divertenti e sempre nuovi

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