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domenica 17 dicembre 2017 | aggiornato alle 07:13 | 2434 video in archivio
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30/07/2017 15:20 Stagione e micro-territorio
Parole d'ordine per l'estate de La Présef
Il ristorante stellato sorge all’interno dell’agriturismo La Fiorida alle porte della Valtellina e si affida alle sapienti idee di Gianni Tarabini e Franco Aliberti per piatti stagionali costruiti su una filiera “micro”

27/07/2017 18:31 Fabrizio Albini alla guida di The Stage
Lo chef Euro-Toques da Cortina a Milano
Martino de Rosa e Carmen Moretti hanno scelto Albini per The Stage, ristorante nel nuovo cuore architettonico milanese. Se il livello sarà quello di Pepe e Bartolini in Maremma, il nuovo indirizzo sarà presto un must

18/07/2017 15:11 All’Oro, l’evoluzione continua a Roma
Di Giacinto, cucina con hotel a “6” stelle
Dopo 15 mesi di chiusura Riccardo Di Giacinto con la moglie Ramona Nello hanno spostato a 500 metri da piazza del Popolo il ristorante All’Oro nell’hotel 5 stelle H'All Tailor Suite. Una novità assoluta per l’Italia

07/07/2017 12:25 Lecce, dal 300mila lounge al Nazionale
L'offerta a 360° firmata Davide De Matteis
Crescono i progetti di Davide De Matteis, iniziati con il 300mila lounge e ora portati avanti con il ristorante Nazionale. Tutto questo secondo lui è possibile quando si è un team umile e capace e si offre solo qualità

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