Italia a Tavola

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sabato 16 dicembre 2017 | aggiornato alle 17:46 | 2434 video in archivio
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02/11/2017 17:45 Essenza di Puglia da Olio Cucina Fresca
A Milano la passione di Angelo e Paola
La Puglia è un insieme di straordinari territori, materie prime eccellenti, vitigni di grande storia, dove l'olio è bandiera nazionale. Non è semplice racchiudere in una sola cucina questi elementi, ma qualcuno ci riesce

25/10/2017 17:16 Al Dry di viale Vittorio Veneto
pizza gourmet per milanesi hipster
Andrea Berton, Giovanni Fiorin, Tiziano Vaudafieri e Diego Rigatti, hanno deciso di abbinare pizza gourmet, cucina di carattere, una carta dei vini molto innovativa e una mixology di alta classe in un unico locale, Dry

15/10/2017 10:17 Il lato gourmet di Poggio Le Volpi
Apre Barrique, firma Oliver Glowig
Due realtà gourmet all'interno dell'azienda vitivinicola romana: il ristorante gourmet Barrique, con il menu firmato dal cuoco tedesco, e Epos Wine&Food, il bistrot al piano di sopra. Il resident è Daniele Corona

12/10/2017 11:24 Nuovi cuochi a Le Beccherie di Treviso
Gobbo e Simonetti, estro e saggezza
Le Beccherie, storico ristorante nel centro di Treviso, vive una nuova vita grazie all'imprenditore Paolo Lai che lo rileva nel 2014 e inizia un attento lavoro di ristrutturazione con lo studio di arredamento Gatti

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