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Italia a Tavola

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venerdì 22 giugno 2018 | aggiornato alle 18:38 | 2695 video in archivio
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23/02/2018 12:50 Il percorso di Canzian verso la “purezza”
In sala come a teatro, menu italianissimo
Il ristorante come un teatro, dove la sala è il palco di esibizione fatto di scenografie che richiamano l’atmosfera esterna di Milano Brera. Ciò che vede il pubblico però è frutto del lavoro in cucina, dietro le quinte

11/02/2018 09:27 In tribunale contro The Fork
Ristorante milanese vince la causa
L’11 gennaio 2016 Italia a Tavola pubblicava online una segnalazione del ristoratore milanese Douglas Di Modica in merito alla cancellazione di circa 60 recensioni positive dal profilo del suo locale su TripAdvisor

06/02/2018 16:42 Nira Montana, il cinque stelle di La Thuile
Quando l'ospitalità incrementa il turismo
150 chilometri di piste e 37 impianti per gli amanti dello sci, 19 percorsi in discesa ed altri pedalabili per gli appassionati di mountain bike: La Thuile è vacanza tutto l'anno, e l'ospitalità è curata tutto l'anno

01/02/2018 18:02 Spontini, + 11,2% il fatturato 2017
Si apre a Malpensa, Venezia e in Kuwait
A conoscerlo di persona, Massimo Innocenti, titolare di Spontini, incarna la classica figura dell’imprenditore milanese. Quello di altri tempi che con impegno e coraggio da vendere, di strada ne ha fatta tanta

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