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martedì 19 giugno 2018 | aggiornato alle 12:44 | 2689 video in archivio
PROFESSIONI > PASTICCERI
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28/05/2018 17:55 Meet Massari a Milano
La 2ª tappa con Molino Dallagiovanna
A tu per tu con Iginio Massari, considerato il Maestro dei Maestri della Pasticceria. Meet Massari è il tour di formazione organizzato da Molino Dallagiovanna in tre tappe. La prima si è svolta a Napoli in aprile

13/03/2018 10:49 Iginio Massari si mette in banca
e apre a Milano con Intesa Sanpaolo
Si sono presentati in centinaia, la sera del 13 marzo di fronte al Museo del Novecento, a Milano. In via Marconi, a un metro da piazza Duomo, è andato in scena un happening degno di una stella del cinema

13/02/2018 18:15 Knam Chocolate Experience in febbraio
E a fine anno una nuova pasticceria
Super Ernst Knam! Vincitore per due volte consecutive del Premio Italia a Tavola (2016 categoria “Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri”, 2017 “Campioni”) è stato il personaggio più votato di sempre con 33.407 preferenze

25/01/2018 15:20 Dal Sigep al settore dolciario
Il Salone è stimolo per il comparto
Grandi numeri, presenze in aumento rispetto alla scorsa edizione, buyers da 180 Paesi e business, innovazione e formazione sempre più presenti: così si può riassumere l'appena trascorsa edizione del Sigep

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