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domenica 17 dicembre 2017 | aggiornato alle 22:11 | 2434 video in archivio
PROFESSIONI > PIZZAIOLI
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21/11/2017 10:43 Verso la nomina a patrimonio Unesco
Anche la critica promuove i pizzaiuoli
In lunga ed ardimentosa marcia verso Seul non ci sono solo valenti pizzaioli. Al loro fianco, nel competente ruolo di appassionati esperti del settore enogastronomico, alcune tra le penne più prestigiose del giornalismo

20/11/2017 10:11 Troncone premiato a #pizzaUnesco
«Pizza fritta e al forno si aiutano»
È la lunga marcia di chi andrà lontano perché viene da lontano. È la marcia dei pizzaioli. Gran parte napoletani e campani, ma anche tanti ed in grande incremento, i pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo

14/11/2017 17:57 Paolo De Simone è il vincitore di Elementi
Si è svolta a Milano la finale della seconda edizione di Elementi, la competizione ideata da Molino Vigevano che mette in campo i migliori pizzaioli d’Italia per misurarsi sui segreti dell’impasto perfetto

09/10/2017 16:47 Garden Pizza Experience
Concept innovativo di Molino Pasini
Un full immersion nel gusto: Molino Pasini ha interpretato il buon vivere ambientando la pizza in un contesto “green”, un inedito modello di locale contemporaneo. È successo a Milano nell’ambito di “Che Pizza!”

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