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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 11:48 | 2435 video in archivio
PROFESSIONI > PIZZAIOLI
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29/09/2017 09:51 Salvatore Di Piazza pizzaiolo dell'anno
Trionfa al 5° Campionato italiano
Il Campionato italiano pizzaioli-Trofeo Pizzaiolo dell’anno si è svolto a Falerna Marina (Cz). Duplice la finalità: favorire l’acquisizione di nuove competenze e mettere in comunicazione operatori e aziende

06/07/2017 11:16 La pizza di Renato Bosco e Dom Pérignon
Una serata di eccellenze da Vittorio
L'abile pizzaiolo gourmet Renato Bosco, da Verona a Bergamo: un mix di professionalità e creatività a Brusaporto (Bg), da Vittorio, per l'appuntamento Pizza & Champagne. Nei calici Dom Pérignon Vintage 2006

28/12/2016 11:42 Tony Nicolini: «Porto in tavola una pizza
che rifletta il meglio del Made in Italy»
Basta assaggiare una sua pizza per cogliere le origini italiane di Tony Nicolini, il pizzaiolo che ha fondato il brand D.O.C. in Australia. Tra i suoi punti di forza: l’attenzione al dettaglio e alla comunicazione

23/12/2016 12:05 La pizza di Giovanni Casa conquista
il Medio Oriente, nuove aperture nel 2017
“Margherita pizzeria del quartiere dal 1959” è una catena di pizzerie localizzate in Medio Oriente creata dal napoletano Giovanni Casa: «La qualità vince, ma ci vuole molto lavoro dietro per educare il cliente»

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