Pentole Agnelli
Ros Forniture Alberghiere

Italia a Tavola

La web tv di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità
venerdì 22 giugno 2018 | aggiornato alle 09:17 | 2694 video in archivio
PROFESSIONI > PIZZAIOLI
Pagine: 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  Successive >>
29/10/2016 10:28 Le Dop italiane impreziosiscono la pizza
Pasqualino Rossi: «Il Belpaese offre tanto»
Non si discutono le origini napoletane della pizza, ma l’utilizzo di ingredienti da tutta Italia porta a risultati eccellenti. Pasqualino Rossi nelle sue pizze abbina ingredienti del sud, del centro e del nord del Paese

23/10/2016 09:53 Vincenzo Esposito: «La pizza è un’arte
che non si può improvvisare»
Ingredienti selezionati, sempre freschi e di stagione, farine di qualità e la mano del pizzaiolo sono gli elementi che contribuiscono alla buona riuscita della pizza. Vincenzo Esposito racconta così la sua passione

17/10/2016 11:36 L’arte del pizzaiolo Davide Civitiello
«Mai dimenticare la tradizione!»
Il vincitore del contest #pizzaUnesco racconta il suo amore per la pizza, che è nato da bambino e lo ha portato da adulto a vincere vari concorsi: «Il pizzaiolo, con le sue mani, è l'anima della pizza»

13/10/2016 15:56 #pizzaUnesco parade a New York, in vista
della Settimana della cucina italiana
Sono state presentate a Eataly di New York le iniziative della campagna #pizzaUnesco per la Settimana della cucina italiana nel mondo; tra queste degustazioni di pizza napoletana in tutti gli Eataly degli Stati Uniti

Pagine: 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  Successive >>
CERCA NELLA SEZIONE
Inserisci una o più parola chiave
Greci
Caffe Cagliari
Farsons
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548