Italia a Tavola

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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 17:30 | 2436 video in archivio
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12/06/2017 18:10 Euro-Toques International
conferma Enrico Derflingher presidente
All'assemblea internazionale Euro-Toques tenutasi al CastaDiva Resort & Spa sul lago di Como, Derflingher è stato rieletto presidente per il prossimo triennio. Accanto a lui come copresidente il belga Jean Castodot

06/06/2017 10:26 Euro-Toques a casa di Onofrio Terrafino
È il nuovo delegato per la Regione Puglia
In Puglia, per l'assemblea di Euro-Toques, anche Onofrio Terrafino, resident dell'Ecoresort Le Sirenè a Gallipoli (Le). Il cuoco crede molto nelle potenzialità dell'associazione ed è stato nominato delegato per la Puglia

31/05/2017 09:57 Grand Prix de la Cuisine a Enrico Crippa
Alberto Santini è il Miglior sommelier
L'Académie International de la Gastronomie ha assegnato all'Italia i suoi prestigiosi riconoscimenti: tra questi, il tristellato di Piazza Duomo riceve quello della cucina, Santini quello della sommellerie

30/05/2017 11:10 «Voglio fare il cuoco, non l'elettricista»
Mamma Adriana racconta Enrico Crippa
Adriana Ghezzi, mamma del tristellato Enrico Crippa, ci consegna un ritratto preciso e dolce di un uomo cresciuto in fretta. A quindici anni da Marchesi e a diciassette in Francia con il solo libro di scuola

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