Italia a Tavola

La web tv di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità
domenica 17 dicembre 2017 | aggiornato alle 08:57 | 2434 video in archivio
Pagine: 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  Successive >>
07/11/2017 10:28 Marco Sacco in trasferta a Milano
I suoi piatti signature all'Ottagono
Un cuoco, poeta e imprenditore si affaccia alle finestre della galleria Vittorio Emanuele a Milano e dice: «Il fieno in cascina è finito e bisogna rimboccarsi le maniche». Marco Sacco in città con i suoi piatti signature

06/11/2017 18:33 Roberto Anesi, Miglior sommelier Ais
«Dietro a ogni vino, una storia nascosta»
Miglior sommelier d'Italia Ais, in prima linea ai 30 anni dei Vignaioli indipendenti, il trentino Roberto Anesi racconta quanto sia stimolante essere ambasciatore del vino e quanto conti il servizio in sala al ristorante

20/10/2017 15:00 Hotel 2017, 21mila visitatori
Focus sulle prospettive del settore
21mila operatori, 600 aziende e quasi 4mila operatori del settore hanno preso parte al ricco calendario di Hotel, la Fiera per hotellerie e ristorazione svoltasi a Bolzano, confermando il record dell'anno scorso

18/10/2017 11:01 Via alla nuova stagione di Metro Academy
L'importanza dell'aggiornamento continuo
Un focus sulla formazione ha introdotto la presentazione dei corsi Metro Academy 2017/2018. Presenti i cuochi Claudio Sadler e Daniele Caldarulo, rispettivamente direttore scientifico e ambassador dell’Accademia

Pagine: 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  Successive >>
CERCA NELLA SEZIONE
Inserisci una o più parola chiave
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548