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Italia a Tavola

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venerdì 22 giugno 2018 | aggiornato alle 09:30 | 2694 video in archivio
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28/02/2018 18:01 Tirreno CT, edizione di successo
Caldana: «Diamo possibilità concrete»
Tirreno CT e Balnearia chiudono i battenti con un aumento dei visitatori del 3,5% rispetto alla scorsa edizione. Maurizio Palmerini del Cavallino Rosso di Massa ha vinto il Giropizza inverno 2018

27/02/2018 18:55 Biodiversità e territorio prima di tutto
al 35° Congresso dei Cuochi siciliani
È durato tre giorni il 35° Congresso dell'Unione regionale Cuochi siciliani, svoltosi al Grand Hotel Mosé Agrigento. Il tema affrontato quest'anno dai professionisti è stato "Nutriamoci di Sicilia"

23/02/2018 16:55 L’Arte del pizzaiuolo napoletano
Una vittoria per il made in Italy
È stato un momento di festa. Un incontro per celebrare l’Arte del pizzaiuolo napoletano annoverata a fine 2017 tra i beni immateriali dell’Unesco grazie alla raccolta di 2 milioni di firme. Una vittoria conquistata

22/02/2018 11:21 Campionati della Cucina Italiana 2018
Un successo con 1.500 cuochi
Dal 17 al 20 febbraio, a Riminifiera, nell’ambito della manifestazione Beer Attraction&Food Attraction, si sono svolti i Campionati della Cucina Italiana 2018 organizzati dalla Fic con il patrocinio di Worldchefs. Un bel successo quello ottenuto dalla manifestazione sia per quantità che per qualità

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