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domenica 17 dicembre 2017 | aggiornato alle 22:10 | 2434 video in archivio
RICETTE > DOLCI e FRUTTA
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04/04/2013 14:40 Flan parisien
Oggi facciamo un salto lungo le rive della Senna, per una specialità francese e in particolare di Parigi: il flan parisien. Il flan è una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema, aromatizzata alla vaniglia e scorza di limone

29/03/2013 15:03 Dolce uovo di Pasqua
Il dolce uovo di Pasqua è un delizioso dessert a base di budino al cioccolato fondente e guarnito con ciuffetti di panna fresca e frutti di bosco. Per preparalo è sufficiente eseguire il procedimento del comune budino

03/03/2013 15:45 Glassa all'acqua
La glassa all'acqua è un composto lucido realizzato con zucchero a velo sciolto in acqua calda. La glassa all'acqua è una delle preparazioni più utilizzate in pasticceria per decorare dolci e torte

28/01/2013 00:00 Crema al burro
La crema al burro è una preparazione di pasticceria usata per farcire svariate torte, come pan di spagna o torta paradiso, dolci di piccola pasticceria (cupcake) o dolci al cucchiaio, ma non da gustare sola come dessert

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