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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 14:01 | 2434 video in archivio
RICETTE > PRIMI e ZUPPE
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03/12/2017 10:08 Imbutini all’oro di Grana Padano Dop
Impasta tutti gli ingredienti sino a che non si forma un palla di consistenza soda. Fai riposare una ventina di minuti. Stendi diverse sfoglie con la macchina per la pasta lasciando uno spessore medio

23/04/2013 13:56 Orecchiette con le cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa, chiamate anche "recchitelle" o "strascinati", sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di Bari; questo primo piatto si prepara in tutta la regione

24/02/2013 15:32 Ravioli con sogliola e orata
I ravioli con sogliola e orata sono un primo piatto di mare gustoso e raffinato. La preparazione dei ravioli con sogliola e orata è un po' laboriosa ma il risultato ripaga sicuramente tutte le fatiche

04/02/2013 00:00 Tortellini
Tipici della gastronomia Emiliana, i tortellini sono, tra le paste all'uovo ripiene, i più conosciuti al mondo. Oltre alla preparazione GialloZafferano ha una propria ricetta per rendere il ripieno più saporito

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