www.italiaatavola.net è la versione on line della rivista mensile Italia a Tavola network, registrata al Tribunale di Bergamo con n.39 del 21/11/88 e con iscrizione al Roc (Registro degli operatori di comunicazione) n. 10548. La testata su carta ha avuto una diffusione media mensile di 46.849 copie (Certificato CSST n. 2007-1560 del 27/2/08 - società di Revisione BDO Sala Scelsi Farina) rispetto alla diffusione media mensile certificata di 42.001 copie del 2006. La stampa è effettuata da  Roto3, via Turbigo n. 11/b – Castano Primo (Mi).

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Alberto Lupini
» direttore
Giornalista professionista dal 1979, direttore responsabile di Italia a Tavola e Lombardia a Tavola dal 2002 dopo essere stato fondatore e direttore editoriale della testata. Esperto di enogastronomia ed economia. Già caposervizio, inviato e corrispondente de Il Sole 24Ore, il Mondo e L'Eco di Bergamo. Consulente di comunicazione e PR. Scrittore e ricercatore di storia economica e politica, già manager culturale e coordinatore di istituzioni no profit in campo culturale (musei, mostre, eventi e collane editoriali).
alberto.lupini@italiaatavola.net

 
Mariuccia Passera
» editore
Amministratore della società editrice dalla costituzione nel 1986, è editore e si occupa della gestione, della segreteria generale e collabora con testi e servizi all'attività della redazione. Consulente di comunicazione, collabora con altri periodici.
mariuccia.passera@italiaatavola.net

 
Marino Fioramonti
» vicedirettore

Giornalista professionista dal 1963. Vicedirettore di Italia a Tavola e Lombardia a Tavola. Già direttore de La Risaia di Vercelli, vicecaporedattore de l'Avanti e redattore alla Rai, è stato presidente dell'Associazione lombarda dei giornalisti dal 75 al 78 e consigliere nazionale dlela Fnsi dal '77 all'86. Ha collaborato con Monento sera, il Globo, l'Indipendente e varie testate di turismo ed enogastronomia.

redazione@italiaatavola.net

 
Anna Bonacina
» direttore commerciale
Con pluriennale esperienza di vendite e marketing nel settore editoriale, è direttore commerciale della società editrice dal 2005. Coordina le iniziative promozionali e si occupa dei rapporti con gli inserzionisti.
anna.bonacina@italiaatavola.net

 
Vitali Roberto
» editorialista

Giornalista pubblicista, editorialista di Italia a Tavola e già direttore di Lombardia a Tavola dalla fondazione al 2001. Collaboratore di quotidiani e periodici in tutta Italia, esperto di turismo, enogastronomia e agricoltura. Socio fondatore della Associazione stampa agroalimentare italiana. 

redazione@italiaatavola.net

 
Greta Nicoletti
» redazione
Giornalista redattore di Italia a Tavola e Lombarda a Tavola, già collaboratrice di altre testate professionali nell'area Horeca, si occupa di inchieste e della gestione dei collaboratori, nonchè della gestione del sito web.
greta.nicoletti@italiaatavola.net

 
Andrea Lupini
» art director
Redattore di Italia a Tavola e Lombardia a Tavola si occupa del coordinamento editoriale e grafico delle iniziative editoriali e tiene i rapporti con gli inserzionisti. Consulente per la promozione e la pubblicità.
andrea.lupini@italiaatavola.net

 
Elisabetta Passera
» segreteria di redazione
Segretaria di redazione di Italia a Tavola e Lombardia a Tavola, si occupa anche del controllo degli indirizzari e dei rapporti coi lettori.
segreteria@italiaatavola.net

 
Riccardo Melillo
» grafico
Grafico di Italia a Tavola e Lombardia a Tavola, si occupa dell'impaginazione, dei progetti grafici e della gestione del sito web.
redazione@italiaatavola.net

 
Livia Gerosa
» segreteria direzione commerciale
Si occupa della segreteria della direzione commerciale e tiene i contatti con gli inserzionisti e le istituzioni.
direzionecommerciale@italiaatavola.net

 
I collaboratori
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Giornalisti, ricercatori, cuochi, sommelier, barman, pizzaioli, maitre, enologi, direttori d'hotel gestori di agriturismo, arredatori, medici, dietologi, consulenti di wellnes, esperti di birre invece che di distillati, di carne o di forni, di tovaglie o di pesce, di formaggi o di previdenza, di pasta o di abbattitori di calore, coprono praticamente tutte le aree dell'Horeca le competenze dei nostri colaboratori che offrono aggiornamenti costanti e all'insegna della competenza.

Renato Andreolassi
Marinella Argentieri
Enrico Artifoni
Viviana Beccalossi
Mariella Belloni
Livia Bertagnolli
Francesca Bizzarri
Claudio Bonaschi
Luigi Bortolotti
Carlo Bresciani
Simona Caccia
Franca Cacciolo Mollica
Stefano Caligari
Stefano Calvi
Andrea Carpi
Luca Castelletti
Chicco Cerea
Chicco Coria
Luigi Del Pozzo
Maurizio Di Dio
Bruno Federico
Nicky Fiore
Fabio Firmo
Mirka Frigo
Costantino Gabardi
Gigliola Gaviglio
Piero Genta
Susy Grossi
Giorgio Lazzari
Angelo Lo Rizzo
Salvatore Longo
Gustavo Lopez
Donato Losa
Giampaolo Marchetti
Giuseppe Mariggiò
Alessandro Maurilli
Sergio Mei
Guido Montaldo
Roberto Morelli
Mariella Morosi
Luigi Odello
Rosanna Ojetti
Davide Oltolini
Adonella Palladino
Carlo Alberto Panont
Lino Pastori
Sergio Pezzotta
Roberto Picozzi
Walter Polese
Angelo Reghenzi
Raffaele Rendina
Pasquale Rivolta
Luca Rodolfi
Marco Rossi
Enrico Rota
Renato Rovetta
Sonia Rui
Fabrizio Salce
Carolina Salvi
Enrico Saravalle
Ginevra Savino
Matteo Scibilia
Mirosa Servidati
Roger Sesto
Bruno Sgherzi
Lucia Siliprandi
Elisa Teja
Cinzia Tosetti
Paolo Uberti
Piero Valdiserra
Virgilio Vezzola
Cristina Viggè
Claudio Zeni

 
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