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domenica 28 maggio 2023  | aggiornato alle 12:56 | 94525 articoli in archivio


Acqua, Bevande e Birra

Notizie e approfondimenti quotidiani sul mondo della ristorazione, food service, horeca, enogastronomia, pizzerie, pasticcerie, bar, salute e turismo. Ogni giorno tantissimi articoli, foto e video per rimanere sempre aggiornato.

Spritz perfetto con l’Acqua Mineral Seltz Maniva

Spritz perfetto con l'Acqua Mineral Seltz Maniva

L’Acqua Mineral Seltz Maniva è un'acqua seltz che mantiene invariata la gassatura e utilizza le alte qualità organolettiche proprie delle fonti alpine Maniva, da sempre garanzia di purezza


Mondo birra tra filiera corta sostenibilità e low-alcohol

Il valore della filiera birraria in Italia: cifre, proposte e impatto economico

Il mercato dei prodotti brassicoli, penalizzato dalla pandemia, cerca un rilancio puntando sulle nuove abitudini di consumo (bassa gradazione o analcolico) e valorizzando la filiera italiana in chiave sostenibile.


Le celebre Limoncetta di Sorrento Alla scoperta della Limoncetta di Sorrento icona del Made in Italy

Alla scoperta della Limoncetta di Sorrento, icona del Made in Italy

La celebre bevanda realizzata con il Limone di Sorrento Igp, della Lucano 1894, già molto amata, ha aspettativa di crescita dell'8% annuo nel prossimo triennio. L'export vale circa il 30%


La birra OTUS Redvolution bronzo al World Beer Cup® 2023

La birra OTUS Redvolution bronzo al World Beer Cup 2023

La birra artigianale si è aggiudicata il terzo posto nella categoria Traditional German-Style Bock nella più prestigiosa competizione brassicola al mondo. Secondo premio internazionale per la birra del Birrificio Otus


Birra Peroni persone centrali nella strategia aziendale

Birra Peroni, persone centrali nella strategia aziendale

Il nuovo accordo integrativo: 50% di smart working, nuovi strumenti di conciliazione vita-lavoro ed estensione degli stessi ai conviventi, aumento del premio del 10% in tre anni, un importo straordinario a titolo di welfare


La linea di aperitivi analcolici di Fonte Margherita 1845: Bellini Zero, Gin Tonica Zero, Spritz Zero Bellini Zero l’aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845

Bellini Zero, l’aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845

È realizzato con l’acqua oligominerale iposodica che sgorga dalla sorgente Camonda nelle Valli del Pasubio, polpa di pesca e aromi naturali. Gustoso, salutistico e sostenibile, affianca Spritz Zero e Gin Tonica Zero


Sanpellegrino aiuta il Pil: in Italia crea oltre 44mila posti di lavoro nell'indotto

Sanpellegrino aiuta il Pil: in Italia crea oltre 44mila posti di lavoro nell'indotto

L'azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche conferma il ruolo di primo piano nell'economia nazionale, con quasi 2,5 miliardi di euro di valore condiviso generato nel 2022.


Michel Beneventi nuovo Ad del Gruppo Sanpellegrino Michel Beneventi nuovo Amministratore Delegato del gruppo Sanpellegrino

Michel Beneventi nuovo Amministratore Delegato del Gruppo Sanpellegrino

Stefano Marini, attuale Amministratore Delegato del Gruppo Sanpellegrino, è stato nominato Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé con la responsabilità delle strategie globali del Gruppo per il settore delle acque minerali[...]


Erbe, piante e radici da essiccatura naturale Wilden il benessere da sorseggiare

Wilden, un blend di benessere da sorseggiare

Formula miscele botaniche ed è sinonimo di erbe, piante e radici provenienti al 100% da agricoltura biologica. La novità linea Health, quattro tisane funzionali che seguono la persona in diverse fasi della vita


Sul fondo e sul corpo delle bottiglie è presente la rosa Cedea l’acqua premium della Marmolada

Cedea, l'acqua premium della Marmolada

Nasce a 1500 metri nel cuore delle Dolomiti della Val di Fassa. Assolutamente naturale, sgorga da una fenditura della roccia. Oligominerale equilibrata, presenta una bottiglia di design che arreda la tavola


Cedrata Tassoni rinnovata l'identity e ampliata la gamma con nuove creazioni

Cedrata Tassoni, rinnovata l'identity. E ci sono nuove creazioni per la mixology

Un’identità visiva più contemporanea, un ampliamento della gamma con nuove creazioni pensate per il mondo della mixology e il rinnovamento in chiave moderna dell’iconica Cedrata in occasione del 230esimo anniversario


Giornata mondiale dell'acqua per la siccità a rischio 1/3 del Made in Italy

Giornata mondiale dell'acqua, per la siccità a rischio 1/3 del Made in Italy

Sono circa 300mila le imprese agricole che si trovano nelle aree più colpite dall’emergenza siccità del Centro Nord con la situazione più drammatica che si registra nel bacino della Pianura Padana dove nasce quasi un terzo [...]


La Pizza Dolce Zola di Denis Lovatel abbinata alla Krombacher Unfiltered  Krombacher sposa la cucina soprattutto la pizza

Krombacher, un perfetto connubio tra pizza e birra

È la birra di riferimento per la Guida Pizzerie, per quella Ristoranti e per le edizioni Roma e Lazio e Milano e Lombardia di Gambero Rosso. Gli abbinamenti con le pizze di Alberto Morello, Denis Lovatel e Alfio Colombo


Acqua S.Bernardo partner della Federazione Golf nel segno della sostenibilità e della natura

Acqua S.Bernardo e Federazione Golf insieme nel segno della sostenibilità

La partnership presentata al Circolo Villa D’Este di Montorfano, in provincia di Como. Il collegamento sorge naturale con la quarta edizione del Trofeo S.Bernardo, di cui Villa D’Este è sempre anche luogo di tappa e finale del circuito


1664 Blanca, la nuova birra di Carlsberg Italia con un twist in più

Una birra esuberante, un gusto esplosivo e rinfrescante arricchito da un ventaglio aromatico che va dall’agrumato al fruttato passando per delicato speziato: questo e molto altro è 1664 Blanc, la new entry di Carlsberg


Il logo di Acqua Mood è inciso nel corpo della bottiglia Spumador-Refresco: valore aggiunto per ogni acqua minerale

Spumador-Refresco, valore aggiunto per ogni acqua minerale

Alla recente edizione di Beer&Food Attraction di Rimini sono state sottolineate le peculiarità delle acque del gruppo e il legame di ciascuna con la natura e il luogo d’origine. Senza dimenticare stile e pack


Il packaging speciale di birra Arlecchino, bottiglia da 75 cl Arlecchino la birra speciale in onore di Bergamo

Arlecchino, la birra speciale in onore di Bergamo

Dal Birrificio Otus un Keller che rende omaggio alla Capitale italiana della Cultura 2023 anche con i colori della storica maschera bergamasca in etichetta. Un’edizione 100% italiana da filiera agricola corta


Peroni Nastro Azzurro Stile Capri è in bottiglia da 33 cl Nastro Azzurro Stile Capri la seduzione del gusto mediterraneo

Nastro Azzurro Stile Capri, la seduzione del gusto mediterraneo

Peroni presenta una Lager aromatica rinfrescante che richiama l’estate italiana per la sua piacevolezza e leggerezza. Grado alcolico moderato (4,2%), è ideale per l’aperitivo. Al palato, note di limone e foglie di ulivo


oggetto della contesa sarà proprio la tradizionale Real Ale britannica Sfida tra Italia e Inghilterra per la migliore birra Real Ale

Sfida tra Italia e Inghilterra per la migliore birra Real Ale

Dal 2 al 5 marzo alla Treefolk Public House di Roma l’evento Londinium, in cui birrifici italiani e britannici si sfideranno nel segno della Real Ale, la tipica birra “a caduta” protagonista nei pub londinesi


Bill Gates nuovo azionista di Heineken Bill Gates investe un mliardo per il 38 della birra Heineken

Bill Gates investe un mliardo per il 3,8% della birra Heineken

Il fondatore di Microsoft, Bill Gates, uno degli uomini più ricchi al mondo, ha acquistato per un miliardo di dollari il 3,76% di Heineken Holfing NV, la finanziaria che controlla l’omonimo colosso olandese di birra.[...]


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