PIETRALUNGA (PG) - La mostra del tartufo e della patata bianca di Pietralunga è stata ideata per valorizzare i prodotti, tipici e pregiati, dell'alta Umbria. La semplicità del luogo nasconde infatti una rara ricchezza nelle origini e nelle proprietà organolettiche del terreno, dal quale nascono il tartufo bianco e la patata bianca, ormai conosciuti e apprezzati a livello internazionale.

L'obiettivo della mostra è quindi quello di approfondire e mantenere vive tutte le attività alimentari, artigianali e artistiche del territorio, considerate come fondamentali risorse economiche e lavorative puntando anche su prodotti diversi come i formaggi, le carni e i salumi, i liquori, le paste artigianali, il pane, il miele e le marmellate.

L'edizione 2010 della mostra si svolgerà, con ingresso gratuito, nel centro storico di Pietralunga e si terrà nei giorni da venerdì 08 ottobre 2010, dalle ore 17.00 alle 20.00 a domenica 10 ottobre, dalle ore 9.00 alle 20.00.

Il programma delle tre giornate non è ancora stato definito in modo dettagliato, non mancherà però la tradizionale gara dei cani da tartufo della domenica 10 ottobre per osservare da vicino lo stretto legame affettivo esistente tra il cane ed il tartufaio. Come negli anni passati, saranno organizzati momenti di intrattenimento come musica e spettacoli dal vivo, attività legate al folklore e alla gastronomia tradizionale.