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Meesoo, il tiramisù di qualità
pronto in soli 30 secondi!

Meesoo, il tiramisù di qualità 
pronto in soli 30 secondi!
Meesoo, il tiramisù di qualità pronto in soli 30 secondi!
Pubblicato il 11 febbraio 2016 | 15:43

Nato da un'idea di Iuri Merlini, il tiramisù Meesoo è creato su misura per il mondo del food service. Qualità 100% italiana, veloce da preparare, ha ottenuto grandi soddisfazioni al suo debutto a Sigep

Un tiramisù dalla consistenza cremosa e dal gusto avvolgente, realizzato con ingredienti selezionati, seguendo la ricetta tradizionale. Questo è Meesoo, il primo tiramisù espresso, nato dalla passione per il più famoso dessert italiano e creato su misura per gli operatori del food service: Meesoo permette di offrire ai propri clienti un tiramisù a regola d’arte e preparato al momento.



Meesoo mette a disposizione tutto ciò che serve: una morbida crema al mascarpone, savoiardi imbevuti di caffè al punto giusto e la macchina Meesoo, appositamente progettata e realizzata, che distribuisce la crema rendendola ancora più soffice. Basta disporre i savoiardi nella coppetta, ricoprirli con la crema distribuita dalla macchina e terminare con una spolverata di cacao amaro: in meno di 30 secondi è pronto un goloso tiramisù.

Gli ingredienti di Meesoo, la crema al mascarpone e i savoiardi imbevuti di caffè, sono prodotti in Italia con materie prime provenienti da aziende leader nazionali e con una ricetta esclusiva studiata da esperti pasticcieri e tecnologi alimentari. Sia la crema, sia i savoiardi sono poi surgelati, per garantirne la sicurezza alimentare e la conservazione ottimale. Anche la macchina, protetta da brevetto industriale internazionale e realizzata in Italia, è stata progettata da Meesoo per ottenere una crema dalla texture densa e soffice e facilmente dosabile. Delle dimensioni di una normale macchina da banco, è facile e sicura da utilizzare, ha una bassa manutenzione e costi energetici minimi: grazie all’elevato isolamento termico, il consumo giornaliero è inferiore al costo di un caffè.

I vantaggi di Meesoo per il Food Service
Qualità. Italiana al 100%, assicurata da ingredienti selezionati e da un processo produttivo che garantisce sicurezza e conservabilità, anche nella stagione calda;
Semplicità e rapidità d’uso. La preparazione richiede meno di 30 secondi;
Versatilità. La crema al mascarpone, oltre che per il classico tiramisù, è l’ideale per creare nuovi dessert con frutta fresca e secca, cioccolato, amaretti e tutto ciò che suggerisce la fantasia;
Resa. Gli ingredienti hanno una elevata shelf-life (18 mesi), senza scarti e senza vincolo di stagionalità, poiché il prodotto è perfettamente utilizzabile anche nei mesi estivi;
Assistenza. Meesoo offre un pacchetto “chiavi in mano” che comprende la macchina in comodato d’uso gratuito, coppette, tovaglioli, menu da tavolo, totem da terra e da banco, vetrofanie. Inoltre, ordini e pagamenti sono gestiti online, in modo semplice e sicuro. Infine, i clienti con più punti vendita possono contare su un’assistenza personalizzata che include la formazione degli operatori.

Iuri Merlini

Meesoo è nato da un’intuizione di Iuri Merlini (nella foto), ingegnere specializzato in start-up ad alto contenuto di innovazione e con la passione per il tiramisù fin da bambino. La società ha sede a Bassano del Grappa (Vi). Dopo il debutto in alcuni punti vendita del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, Meesoo ha scelto il Sigep per presentarsi al mercato italiano del Food Service.

Per Meesoo il Sigep è stato il debutto assoluto sul mercato nazionale e i risultati sono stati ottimi, con molto interesse sia degli operatori del settore, non solo italiani, ma anche stranieri, tanto che si sta già cominciando a valutare le possibilità di export. Il tiramisù espresso di Meesoo è stato molto apprezzato anche da pasticcieri professionisti, con grande soddisfazione di chi ha ideato e realizzato il prodotto. In totale, nei cinque giorni di fiera sono stati preparati circa 5mila assaggi del tiramisù Meesoo.


Meesoo
vicolo Bonamigo 13 - 36061 Bassano del Grappa (Vi)
Tel 348 4621547
www.meesoo.it
info@meesoo.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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