Prima Blanca Debic, con la sua grande tenuta e il suo colore bianco naturale, è la regina indiscussa delle panne da montare, non solo in laboratorio, ma anche in cucina.
Prima Blanca è una panna omogeneizzata, al 38% di grassi, ottenuta per centrifuga da latte vaccino crudo 100% piemontese, caratterizzata da un altissimo potere sostenitivo e da una grande consistenza.
Studiata appositamente per la decorazione di torte, Prima Blanca è perfetta anche per realizzare mousse a base di frutta, bavaresi, morbidi gelati e dessert al piatto di vario tipo, come il
Parfait al mango e frutto della passione con dacquoise al cocco.
Per informazioni:
www.debic.com/it