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Italpepe inventa le spezie
che “parlano” con il consumatore

Italpepe inventa le spezie 
che “parlano” con il consumatore
Italpepe inventa le spezie che “parlano” con il consumatore
Pubblicato il 15 luglio 2019 | 18:41

In occasione del 50° anniversario l’azienda ha presentato Tasting Rainbow, un nuovo concetto di spezie, di come esporle nel punto vendita e come di usarle in cucina. In collaborazione con l’Accademia Niko Romito.

Italpepe ha festeggiato il 50° anniversario inaugurando l’archivio storico aziendale. Un traguardo importante che ha voluto condividere con i partner storici e i collaboratori che hanno lavorato per la realizzazione dell’innovativo progetto di riorganizzazione della categoria delle spezie. È proprio il virtuoso network che l’azienda ha creato sul territorio il segreto del successo e della longevità di Italpepe: è oggi infatti l’unica azienda di spezie italiana manageriale, amministrata ancora dal fondatore Alfonso Vitaletti e dalla sua famiglia.

La famiglia Vitaletti al completo (Italpepe inventa le spezie che parlano con il consumatore)
La famiglia Vitaletti al completo

Una storia aziendale ricca e affascinante che la famiglia Vitaletti ha deciso di celebrare con l’archivio storico, la biografia aziendale e alcuni video diffusi sui social network, realizzati con il contributo degli studenti che hanno aderito ai progetti di Alternanza Scuola-Lavoro del Liceo Artistico e Linguistico di Pomezia. Ragazzi sui quali la Famiglia Vitaletti ha investito con entusiasmo, cercando di trasmettere loro i principi di una sana e onesta gestione aziendale, centrali per Alfonso Vitaletti, nella speranza di infondere in loro ottimismo e speranza. «Mio padre - dichiara Stefano Vitaletti, direttore generale di Italpepe - ha sempre creduto che nel mondo del lavoro la passione e l’umiltà fanno la differenza: questo risultato condiviso con tutta l’azienda, dalla produzione a tutti i collaboratori esterni, testimonia come è il valore delle persone e della squadra a fare il successo dell’azienda. Con orgoglio, in occasione dell’85° compleanno di mio padre, presentiamo il Tasting Rainbow, un nuovo modo di concepire la categoria delle spezie: non più una semplice commodity, ma “un piccolo lusso” che tutti possono permettersi».

«Nell’ultimo anno - sottolinea Vincenzo Giummarra, direttore commerciale di Italpepe - ci siamo posti un obiettivo ambizioso: diventare l’azienda leader per innovazione del comparto spezie e aromi. Per farlo, abbiamo instaurato importanti collaborazioni con importanti centri di ricerca, con influencer del mercato dell’alta cucina, professionisti del settore e con l’Accademia di Niko Romito. Tutte le spezie sono state selezionate e studiate una ad una dallo chef Davide Mazza che insieme al nostro ufficio marketing ha creato un nuovo scaffale che dialoga con il consumatore, offrendogli suggerimenti di utilizzo e informazioni sulle sue proprietà organolettiche».

Per informazioni: www.italpepe.com

© Riproduzione riservata

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