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Italia a Tavola è un quotidiano di enogastronomia e accoglienza
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 29 marzo 2024
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CHECK-IN 9 - Maggio 2022
Il cuore del Salento batte al ritmo della pizzica
La pizzica è molto più di una danza popolare: è la quintessenza, sotto forma di ballo, di una cultura folkloristica che caratterizza profondamente l’essenza di un popolo, quello salentino. Viaggio alla scoperta di una zona della Puglia che è diventata meta turistica per eccellenza di tanti vacanzieri sia italiani che stranieri
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Italia a Tavola 299 - Giugno 2022
Quattroerre Group festeggia il 40° anniversario della fondazione
I fratelli Rota, pur giovanissimi, hanno preso le redini dell’azienda di famiglia con l’entusiasmo e la determinazione di chi è convinto che «se lavori tanto e bene prima o poi realizzi gli obiettivi desiderati»
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Italia a Tavola 298 - Maggio 2022
Cream Plus Mascarpone, un gusto unico per infinite ricette
Il mix panna e mascarpone è da sempre uno dei segreti della cucina professionale. Antonio Cuomo, Culinary Advisor Debic, spiega tutti i vantaggi della novità della gamma Debic presentando un menu completo
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CHECK-IN 8 - Aprile 2022
Mille laghi in uno, 10 motivi per visitare il Garda
Tra il mare e la montagna… c’è di mezzo il lago! Oggi una meta scelta e amata da tanti con sempre più consapevolezza. Se poi il lago in questione, il magnifico Garda, mette insieme anche la vita da spiaggia e le arrampicate o passeggiate nei boschi, il gioco è fatto
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Italia a Tavola 297 - Aprile 2022
Pastry Chef Collection, la nuova dimensione del dessert
Presentata a Sigep con grande successo di pubblico, la nuova linea di monoporzioni di pasticceria gourmet firmata Bindi si prepara a conquistare il mercato. Tiramisù, Torta della Nonna e Cheesecake in versione rivisitata
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CHECK-IN 7 - Marzo 2022
Procida, più che un’isola… Capitale!
Dai mille colori, ma soprattutto dalle tradizioni ancora vive, Procida si differenzia da Ischia e Capri per il suo essere local. Tra marinai e orti rigogliosi, salpiamo alla scoperta della sua selvaggia bellezza
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