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Il barman Andrea Balleri Miglior Sommelier della Toscana 2009

Andrea Balleri, barman del Grotta Giusti, si è distinto tra i dodici iscritti che si sono sfidati nelle prove scritte e pratiche del concorso “Miglior Sommelier della Toscana 2009” promosso dall'Ais e tenutosi a Lucca. Classificati secondi a pari merito Daniele Arcangeli e Gabriele Del Carlo

 
01 giugno 2009 | 15:20

Il barman Andrea Balleri Miglior Sommelier della Toscana 2009

Andrea Balleri, barman del Grotta Giusti, si è distinto tra i dodici iscritti che si sono sfidati nelle prove scritte e pratiche del concorso “Miglior Sommelier della Toscana 2009” promosso dall'Ais e tenutosi a Lucca. Classificati secondi a pari merito Daniele Arcangeli e Gabriele Del Carlo

01 giugno 2009 | 15:20
 

da sinistra: Gabriele Del Carlo, Andrea Balleri, Osvaldo Baroncelli e Daniele ArcangeliAl Real Collegio di Lucca domenica 31 maggio, in occasione del concorso 'Miglior Sommelier della Toscana 2009” Ais, Andrea Balleri (Grotta Giusti Natural SPA Resort a  Monsummano Terme - Pt) (nella foto al centro accanto al Presidente AIS Toscana Osvaldo Baroncelli) si è poi distinto tra i dodici iscritti che si sono sfidati nella prima prova scritta consistente nella compilazione di un questionario teorico e la degustazione organolettica scritta di due vini che siè tenuta a porte chiuse. Nella finale - a tre - tenutasi a porte aperte si sono classificati secondi a pari merito Daniele Arcangeli (Bagni di Pisa Natural SPA Resort a San Giuliano Terme - Pi) (a destra nella foto) e Gabriele Del Carlo (Enoteca Ristorante Pinchiorri  Firenze) (a sinistra nella foto).

La giuria chiamata a valutare i partecipanti al concorso miglior sommelier della Toscana 2009, era composta da 7 membri: Roberto Gardini, componente Gen e presidente della Giuria, Terenzio Medri, presidente Ais nazionale, Osvaldo Baroncelli, presidente Ais Toscana, Lorenzo Giuliani, componente Gen, Massimo Castellani, vice presidente Ais Toscana e responsabile didattica regionale, Luigi Pizzolato, consigliere Ais Toscana e responsabile manifestazioni regionali, per finire con Simona Bizzarri, miglior sommelier della Toscana 2008.

Al primo classificato è stato conferito il titolo di 'Miglior sommelier 2009 della Regione Toscana” mediante un diploma attestante la classifica ottenuta, ed una borsa di studio finalizzata a specializzazione nell'ambito della professione di sommelier.

Il concorso si è inserito nella manifestazione "Anteprima Vini della Costa" nel Real Collegio di Lucca. L'anteprima, che presenta l'eccellenza dei grandi cru della Costa Toscana.

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