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Il barman Andrea Balleri
Miglior Sommelier della Toscana 2009

Il barman Andrea Balleri 
Miglior Sommelier della Toscana 2009
Il barman Andrea Balleri Miglior Sommelier della Toscana 2009
Pubblicato il 01 giugno 2009 | 15:20

Andrea Balleri, barman del Grotta Giusti, si è distinto tra i dodici iscritti che si sono sfidati nelle prove scritte e pratiche del concorso “Miglior Sommelier della Toscana 2009” promosso dall'Ais e tenutosi a Lucca. Classificati secondi a pari merito Daniele Arcangeli e Gabriele Del Carlo

da sinistra: Gabriele Del Carlo, Andrea Balleri, Osvaldo Baroncelli e Daniele ArcangeliAl Real Collegio di Lucca domenica 31 maggio, in occasione del concorso 'Miglior Sommelier della Toscana 2009” Ais, Andrea Balleri (Grotta Giusti Natural SPA Resort a  Monsummano Terme - Pt) (nella foto al centro accanto al Presidente AIS Toscana Osvaldo Baroncelli) si è poi distinto tra i dodici iscritti che si sono sfidati nella prima prova scritta consistente nella compilazione di un questionario teorico e la degustazione organolettica scritta di due vini che siè tenuta a porte chiuse. Nella finale - a tre - tenutasi a porte aperte si sono classificati secondi a pari merito Daniele Arcangeli (Bagni di Pisa Natural SPA Resort a San Giuliano Terme - Pi) (a destra nella foto) e Gabriele Del Carlo (Enoteca Ristorante Pinchiorri  Firenze) (a sinistra nella foto).

La giuria chiamata a valutare i partecipanti al concorso miglior sommelier della Toscana 2009, era composta da 7 membri: Roberto Gardini, componente Gen e presidente della Giuria, Terenzio Medri, presidente Ais nazionale, Osvaldo Baroncelli, presidente Ais Toscana, Lorenzo Giuliani, componente Gen, Massimo Castellani, vice presidente Ais Toscana e responsabile didattica regionale, Luigi Pizzolato, consigliere Ais Toscana e responsabile manifestazioni regionali, per finire con Simona Bizzarri, miglior sommelier della Toscana 2008.

Al primo classificato è stato conferito il titolo di 'Miglior sommelier 2009 della Regione Toscana” mediante un diploma attestante la classifica ottenuta, ed una borsa di studio finalizzata a specializzazione nell'ambito della professione di sommelier.

Il concorso si è inserito nella manifestazione "Anteprima Vini della Costa" nel Real Collegio di Lucca. L'anteprima, che presenta l'eccellenza dei grandi cru della Costa Toscana.

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