Tipologia: Montepulciano d'Abruzzo Doc Rosato Secco
Etichetta: Mallorio 2008
Uvaggio: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in botti di acciaio inox
Colore: cerasuolo, ciliegia carico
Profumo: bacche rosse, mora, ciliegia
Sapore: vinoso, con spiccata aciditià, fresco e fruttato
Longevità: 1 anno
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 12-14°C
Acidità totale: 6,3 g/l
Abbinamenti: antipasti leggeri, carni bianche, salumi, minestre leggere, piatti di pesce, crostacei e aperitivi
MEDAGLIA DI BRONZO 10ª SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE
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