Tipologia: Controguerra Chardonnay Doc
Etichetta: Raggio di Luna
Uvaggio: 85% Chardonnay, 15% Trebbiano e Passerina
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: 1 mese in bottiglia
Colore: giallo paglierino intenso dai riflessi verdognoli
Profumo: fruttato e floreale intenso
Sapore: sapido, intenso e avvolgente
Longevità: 3-4 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10°C
Acidità totale: 6,00 g/l
Abbinamenti: ideale con tagliolini calamari e gamberi, filetti di triglia al prosciutto e insalata di seppie all'erba cipollina.
Ottimo come aperitivo e con antipasti
MEDAGLIA D'ORO 10ª SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE
Azienda agricola Antonio ed Elio Monti
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