Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 28 marzo 2024  | aggiornato alle 13:39 | 104238 articoli pubblicati

Isola dei Nuraghi Igt Rosso “Vasca50 “ 2005 di Meloni Vini

 
08 giugno 2009 | 12:53

Isola dei Nuraghi Igt Rosso “Vasca50 “ 2005 di Meloni Vini

08 giugno 2009 | 12:53
 

 Tipologia: Isola dei Nuraghi Igt Rosso
Etichetta: 'Vasca50” 2005
Uvaggio: uve autoctone
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata per 15 gg, fermentazione con lieviti
Invecchiamento: 12 mesi in barrique di rovere di Allier
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino brillante con sfumature violacee, porpora e granata
Profumo: sentori di frutti neri e di china, note speziate e tabaccate con sfumature di vaniglia
Sapore: secco, caldo, fortemente minerale. Vellutato e e rotondo
Longevità: minimo 5 anni
Gradi: 14,5% vol.
Servire a: 18-20°C
Acidità totale: 5,3 g/l
Abbinamenti: grigliate di carne, pesci grassi arrosto e formaggi stagionati

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009 - MEDAGLIA D'ORO

Meloni Vini srl
via Gallus 79, 09047 Selargius (Ca)
Tel 070 852822 - Fax 070840311

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Union Camere
Molino Dallagiovanna
Notte Rossa

Union Camere
Molino Dallagiovanna

Notte Rossa
Giordana Talamona
Siggi