Uvaggio: Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: per 3-5 mesi
Colore: giallo paglierino
Profumo: fine, leggermente aromatico
Sapore: sapido, morbido, delicato e gustoso
Longevità: 1-2 anni
Gradi: 12% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Si sposa felicemente con antipasti magri, primi di vario tipo, pesci, bolliti, grigliate miste, arrosti, dolci e dessert
MEDAGLIA D'ORO alla 38ª edizione del Concorso enologico del vino Custoza Doc
Azienda agricola Tamburino Sardo
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