Il successo delle scorse edizioni è stato replicato e superato quest'anno da 'Sapori di mare”, la manifestazione enogastronomica che si è svolta a Sperlonga il 13 e 14 giugno scorsi.
I protagonisti sono stati i bambini, circa 300, che hanno visitato gli stand ed hanno intrattenuto i tantissimi visitatori presenti con l'esibizione del "Piccolo grande coro" diretto da Paolo Bonaugurio.
Come al solito il pesce azzurro è stato al centro della rassegna, con le diverse ricette che hanno evidenziato le grandissime qualità, di gusto prima che nutritive, di questo prodotto del nostro mare così spesso dimenticato e ritenuto, a torto, 'povero”.
'Sapori di mare 2009” è stata più grande anche dal punto di vista spaziale, dato che ha superato i confini tradizionalmente imposti dall'area di piazza Fontana per occupare la passeggiata fino a torre Truglia.
Per il sesto anno consecutivo, dunque, il successo di questa ormai tradizionale rassegna dimostra l'importanza che i prodotti del mare e del territorio hanno nella cultura e nell'economia del sud pontino, e proprio l'attenzione rivolta ai bambini è un passo fondamentale nel riappropriarsi delle radici della nostra terra.
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