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di Lina Pastori
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Il “Cenacolo dei Pittori” di Villa Raverio
si aggiudica la Targa del Buongustaio

Il “Cenacolo dei Pittori” di Villa Raverio 
si aggiudica la Targa del Buongustaio
Il “Cenacolo dei Pittori” di Villa Raverio si aggiudica la Targa del Buongustaio
Pubblicato il 25 giugno 2009 | 17:35

Il “Cenacolo dei Pittori” di Villa Raverio si è aggiudicato la Targa del Buongustaio, primo premio del referendum gastronomico “Risveglio cucina monzese e brianzola”, iniziativa del Club del Buongustaio. Premio per la vetrina più bella invece a “Boutique della gastronomia” di Raffaella Casati

 MONZA (MB) - Si è conclusa a Monza la 18ª edizione del referendum gastronomico 'Risveglio cucina monzese e brianzola”, iniziativa del Club del Buongustaio per segnalare i migliori ristoranti del territorio di Monza e Brianza. L'edizione 2008-2009 è stata vinta dal ristorante 'Cenacolo dei Pittori” (dal Baffo) di Villa Raverio, al quale, nel corso di una cerimonia nel teatrino di Villa Reale a Monza, è stato consegnato la prestigiosa 'Targa del buongustaio”, opera in ceramica di altissimo artigianato che ogni ristoratore ambisce esporre nel proprio locale.

Coppe ed altri doni sono stati consegnati agli altri 12 ristoranti partecipanti: Ostaria l'Angelo del Beato, Monza; Trattoria dei Ponti, Monza; I tri baséi, Vedano al Lambro; Hotel de la Ville, Monza; Locanda dei monelli, Monza; Hotel Roma, Casatenovo; ristorante Passone, Montevecchia; Hotel Fantello, Monza; La Rusticana, Como; ristorante Roma, Gessate; Giardinet, Cantù; La Fornasetta, Milano.

Tutti i ristoranti sono stati visitati nel corso di serate enogastronomiche dai soci del Club del Buongustaio che per ognuno hanno redatto una scheda di giudizio su: cottura e sapore, abbinamento vino, tradizione brianzola del piatto, apparecchiatura della tavola, abbigliamento del personale.

A lato della manifestazione anche il 'Concorso Vetrine”, che ha visto una decina di negozi di gastronomia-forno-pasticceria agghindare vetrine in modo sontuoso e offrire omaggi alla clientela. Prima classificata la 'Boutique della gastronomia” di Raffaella Casati.

© Riproduzione riservata

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