Uve: 100% Müller Thurgau
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in fusti di acciaio
Invecchiamento: 4 mesi in fusti di acciaio
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo e sapore: il mazzo di aromi evoca ricordi di erbe alpine, pere, prugne gialle e lillà. Il finale è come scendere a valle da grandi altitudini, gusto fruttato, leggermente dolce di albicocca, pesca bianca, mela estiva
Longevità: 2 anni
Gradi: 12,8% vol.
Servire a: 9-10°C
Acidità totale: 5,3 g/l
Abbinamenti: come aperitivo, con antipasti saporiti, frutti di mare, pesce fritto e pietanze di carne bianca
Annata 2008 - MEDAGLIA D'ARGENTO 22ª Rassegna dei vini Müller Thurgau dell'Arco Alpino
Annata 2009 - MEDAGLIA D'ORO CONCORSO INTERNAZIONE DEL MÜLLER THURGAU 2010
Cantina Cortaccia
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