Uve: 100% Chardonnay
Vinificazione: l’attenta vinificazione ed elaborazione secondo i rigorosi canoni del metodo classico, hanno permesso di esaltare l’ampiezza aromatica dello Chardonnay e la sua elegante potenza
Colore: giallo paglierino
Profumo: frutta gialla matura e frutta candita frammiste a note di nocciola e mandorla con un tocco dolce di vaniglia
Sapore: grande equilibrio tra struttura e acidità con una piacevole freschezza e finale minerale
Gradi: 12.5% vol
Servire a: 6-8°C
Abbinamenti: a tutto pasto o con antipasti a base di formaggi mediamente stagionati, primi di pesce e ragù di carni bianche, secondi di pesce al forno o alla griglia e carni al forno
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