MARSALA (TP) - Una splendida atmosfera ha caratterizzato il 31 luglio l'aperitivo al tramonto, sull'isola di Mothia, con i distillati Bianchi. La musica, il museo Whitaker con il suo Giovinetto e il panorama stupendo della Laguna dello Stagnone hanno fatto da contorno alla degustazione di amaro e grappe della distilleria Bianchi, piacevolmente accompagnati, oltre che dai classici stuzzichini da aperitivo, anche da cioccolato e sigari dell'azienda Fratelli Marino di Palermo. Alla presenza di un folto pubblico, la storia e la cultura lilibetana, che a Mothia hanno avuto principio, si sono intrecciati con la tradizione della famiglia Bianchi, che ha sempre creduto nelle capacità produttive della Sicilia, come terra non solo vocata al vino ma anche ai distillati, che con il vino hanno comune origine. A Mothia, hanno fatto bella mostra di sé la Grappa di Sicilia, la Grappa di Marsala, la grappa Nero D'Avola Distilli e l'Amaro Segesta: prodotti che portano il nome e lo 'spirito” di questa terra e che nascono dalla ricchezza di sapori e di profumi che questa terra sa donare. Sempre attenta alla cura dei particolari, la Distilleria Bianchi ha proposto dei cocktail 'low alcool”, a base di Amaro Segesta e di Grappe, che ben si adattano all'atmosfera rilassata e pacata che caratterizza l'ora dell'aperitivo.
«Siamo felici - sottolinea Claudio Bianchi - di questa splendida serata, soprattutto perché realizzata in quel contesto unico al mondo che è l'isola di Mothia. Questa piccola isola, così affascinante ed accattivante, è il simbolo di quello in cui noi crediamo: la storia, la tradizione, la cultura. Noi piccoli imprenditori abbiamo un dovere nei confronti del nostro territorio, quello di fare saltare fuori la passione: i prodotti oggi non possono soffrire di mancanza di cura, il particolare è importante, in definitiva la mano che cuce deve essere esperta perché l'abito non faccia grinze. é indispensabile oggi un'attenzione a quanto facciamo sempre più elevata , anche per questo questa sera abbiamo scelto di presentare anche dei cocktail low alcool a base di grappe ed amaro, per promuovere un consumo dei distillati fatto di quella consapevolezza e quella educazione al bere che ne accrescono sicuramente anche il piacere». L'aperitivo al tramonto con la Distilleria Bianchi rientrava all'interno della rassegna promossa dall'amministrazione comunale per tutta l'estate 2009.