SAN VITO LO CAPO (TP) - Chef siciliani 'stellati', cioè contrassegnati da una o più stelle sulla guida Michelin, si sfideranno alla prossima edizione del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 22 al 27 settembre 2009. Carmelo Chiaramonte, il 'cuciniere errante', Ciccio Sultano, chef e patron del Duomo di Ragusa Ibla - tre forchette del Gambero Rosso e due stelle Michelin - e Pino Cuttaia, chef e patron de La Madia di Licata (Agrigento) con una stella Michelin al petto, saranno infatti i protagonisti delle 'Electrolux Experience', laboratori del gusto a numero chiuso nell'ambito dei quali esprimeranno il loro estro d'autore.
Electrolux sarà infatti main sponsor della prossima edizione insieme al Banco di Sicilia. Quest'anno l'evento ha in nuovo sottotitolo di "International festival of cultural integration" per sottolineare l'apertura ai paesi europei, del Mediterraneo e dell'Africa, coinvolti anche nella tradizionale gara gastronomica, alla quale parteciperanno chef provenienti da Costa d'Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia. Quest'anno la formula prevede duelli a eliminazione diretta e solo due accederanno alla finale, in programma il 25 settembre.
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