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Grappe e acquaviti, l'arte dell'assaggio A Bergamo il corso Anag di 1° livello

Inizia a ottobre il corso di 1° livello per ottenere la patente di assaggiatore Anag presso il Centro studi enogastronomici di Bergamo. Un'occasione per i professionisti e gli appassionati di imparare l’arte dell’assaggio dal punto di vista tecnico e pratico di grappe e acquaviti

 
27 agosto 2009 | 12:59

Grappe e acquaviti, l'arte dell'assaggio A Bergamo il corso Anag di 1° livello

Inizia a ottobre il corso di 1° livello per ottenere la patente di assaggiatore Anag presso il Centro studi enogastronomici di Bergamo. Un'occasione per i professionisti e gli appassionati di imparare l’arte dell’assaggio dal punto di vista tecnico e pratico di grappe e acquaviti

27 agosto 2009 | 12:59
 

 BERGAMO - Il presidente Aldo Carminati presenta il corso di primo livello per ottenere la 'patente di assaggiatore Anag”, corso che sta organizzando, affidandolo ai migliori relatori della associazione, nei giorni: lunedi 5 ottobre – giovedi 8 ottobre – lunedi 12 ottobre – giovedi 15 ottobre – lunedi 19 ottobre. Le lezioni si terranno dalla ore 20.30 in poi presso il Centro studi enogastronomici di Bergamo, via dei Cappuccini 13.

Imparare l'arte dell'assaggio dal punto di vista  tecnico e pratico, insistendo sul concetto di un moderato consumo delle grappe e delle acquaviti, è utile a tutti gli appassionati ed enogastronomi, ma ancora di più è utile per i gestori di bar e locali pubblici quale contributo significativo per la loro professionalità.


Per informazioni e iscrizioni (entro venerdi 25 settembre)
Aldo Carminati
Cell 333 6467102
aldo.carminati@libero.it

Giovanni Mazzoleni
Cell 393 0170851

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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