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Trentino Müller Thurgau Doc 2008 di Cantina Toblino

Trentino Müller Thurgau Doc 2008 di Cantina Toblino
Trentino Müller Thurgau Doc 2008 di Cantina Toblino
Pubblicato il 08 settembre 2009 | 18:22
 Uvaggio: 100% Müller Thurgau
Vinificazione: pressatura soffice, macerazione a freddo in riduzione, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 3-4 mesi in acciaio inox, 1 mese in bottiglia
Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline
Profumo: fruttato intenso con note aromatiche di salvia e sambuco
Sapore: secco, fresco, di buona persistenza aromatica
Longevità: da bersi giovane
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 5,3 g/l
Abbinamenti: ottimo aperitivo, si accompagna a piatti di pesce e uova, in particolare crostacei e molluschi

Medaglia d'argento - Concorso internazionale vini Müller Thurgau 2009

Cantina Toblino sc
via Longa 1, 38072 Sarche (Tn)
Tel 0461 564168 - Fax 0461 561026

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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