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Il bello e il buono del bere italiano
Il Touring valorizza gli autoctoni

Il bello e il buono del bere italiano Il Touring valorizza gli autoctoni
Il bello e il buono del bere italiano Il Touring valorizza gli autoctoni
Pubblicato il 30 ottobre 2009 | 15:30

Esce la nuova edizione della guida “ViniBuoni d’Italia” del Touring club italiano dedicata ai vini da vitigno autoctono. La presentazione il 7 novembre in occasione di Merano wine festival. Alla selezione hanno lavorato 21 commissioni regionali di degustazione formate da sommelier e giornalisti

 MERANO (BZ) - Sarà presentata il 7 novembre, all'interno del Merano WineFestival, la guida ‘ViniBuoni d'Italia' 2010 (Touring club italiano) , dedicata ai vini autoctoni e curata da Mario Busso con la collaborazione di Luigi Cremona e con il supporto di 21 coordinatori regionali e 80 esperti.

Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, la guida dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato (italiano ed estero), che apprezza sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità prezzo che gli autoctoni esprimono.

La guida è unica, nel panorama italiano, per molti aspetti: è la sola dedicata agli autoctoni, cioè a vini prodotti al 100% da vitigni con una storia di oltre 300 anni, e si basa su di un processo di selezione eccezionale per impegno e per trasparenza.

Per il secondo anno la finale per l'attribuzione delle Corone si è svolta in sessione pubblica, aperta non solo a stampa e operatori ma anche ai semplici appassionati: una garanzia della massima trasparenza e un fatto unico in Italia, molto apprezzabile e apprezzato soprattutto alla luce delle polemiche che ciclicamente emergono sul mondo delle guide.

Alla selezione che ha portato alla finale hanno lavorato, a livello locale, 21 commissioni regionali di degustazione guidate da esperti sommelier e giornalisti di settore (Claudia Moriondo, Stefano Fanti , Ornella Cordara, Riccardo Modesti, Cristina Burcheri Paolo Ianna, Angelo Carrillo, Rosaria Benedetti, Laura Franchini, Antonio Paolini, Guido Ricciarelli, Andrea De Palma, Angelo Concas, Luciano Pignataro, Gianni De Bellis, Alma Torretta, Roger Sesto, Claudio Marafetti, Bernardo Pasquali, Aurora Endrici, Paola Borlatto), che per un intero anno hanno degustato ben 18.000 vini, fino a selezionare 1070 cantine e 3600 vini degni di comparire in guida.

Tra questi, alcuni sono stati insigniti di riconoscimenti particolari:
• 216 Vini Coronati: i vini italiani dell'eccellenza, scelti con voto palese di maggioranza nella sessione finale di degustazione a commissioni riunite su scala nazionale. Sono dunque vini che hanno entusiasmato per l'assoluta espressione del vitigno e del territorio di appartenenza, per la gamma aromatica, per il corpo e per l'armonia. Vini di forte identità, il cui ricordo rimane impresso a lungo.

• 187 Vini Golden Star: vini che hanno ottenuto la nomination per concorrere alla corona perché, oltre ad esprimere eleganza, finezza, equilibrio, qualità e precisa espressione del varietale e del territorio, hanno destato nella commissione di degustazione regionale un'esaltante emozione.

 • 248 Vini da non perdere: vini di particolare pregio che le commissioni regionali hanno voluto mettere in risalto e tenere sotto oservazione

• 25 I migliori Collio Doc Bianco: il Collio Bianco è uno dei migliori bianchi italiani e rappresenta una sfida per il Consorzio e i produttori ad esso associati, che producendolo valorizzano il territorio, il clima, composizione dei terreni e la sua vocazione storica dell'area. Per questo Vinibuoni d'Italia ha voluto declinare le migliori versioni di questo caleidoscopico vino bianco, che deroga in parte ai principi della guida, ma che essendo espressione tipica di una centenaria esperienza umana e culturale esprime identità e si nutre di diversità stilistica, intellettuale e biologica.

• 1070 le cantine selezionate in guida e oltre 4000 i vini recensiti
I criteri di degustazione, che hanno portato a selezionare le aziende presenti in guida, hanno privilegiato i vini che si sono contraddistinti per freschezza, per fragranza, piacevolezza della beva e per la corrispondenza al vitigno e al territorio in cui si originano.

• 80 i Collaboratori - 21 Coordinatori regionali

La Guida Vinibuoni d'Italia è curata da Mario Busso con la collaborazione di Luigi Cremona. Alla sua realizzazione hanno lavorato 21 commissioni regionali di degustazione con oltre 80 commissiari territoriali rappresentati da esperti sommelier e giornalisti di settore che per un anno si sono impegnati nel selezionare e proporre le le migliori cantine italiane che producono vini ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.

 • 18000 i vini degustati - oltre 3600 vini recensiti in guida
I vini degustati sono stati circa 18.000; di questi, oltre 4000 sono stati inseriti in guida, segno di un decisivo rigore nelle selezioni.

ViniBuoni d'Italia 2010
Pagine: 756
Prezzo: 22,00 euro.


I vini della Corona
I vini della Corona sono i vini italiani dell'eccellenza, scelti con voto palese di maggioranza nella sessione finale di degustazione a commissioni riunite su scala nazionale. Sono dunque vini che hanno entusiasmato per l'assoluta espressione del vitigno e del territorio di appartenenza, per la gamma aromatica, per il corpo e per l'armonia. Vini di forte identità, il cui ricordo rimane impresso con la capacità di emozionare a lungo.

Valle d'Aosta
Valle d'Aosta Doc Chambave Muscat Attente 2005  La Crotta di Vegneron
Valle d'Aosta Doc Cornalin 2008  Les Granges
Valle d'Aosta Doc Pierrots 2007  Feudo di San Maurizio
Valle d'Aosta Doc Torrette Supérieur 2007  L'Atouéyo

Piemonte

Barbaresco Docg Montubert 2006  Icardi
Barbaresco Docg Santo Stefano di Neive 2005  Bruno Giacosa
Barbera d'Alba Doc 2007  Antica Cascina dei Conti di Roero
Barbera d'Alba Doc Luna Nuova 2008  Degiorgis
Barbera d'Alba Doc Quattro Fratelli 2007  Boroli
Barbera d'Asti Doc Superiore Bricco Paradiso 2006  Il Falchetto
Barbera d'Asti Docg Berrò 2008  Pico Maccario
Barolo Docg Bussia 2005  Giacosa Fratelli
Barolo Docg Bussia Riserva Vigna Rocche 1999  Parusso Armando
Barolo Docg Cannubi 2005  E. Pira e Figli
Barolo Docg Conca 2005  Renato Ratti
Barolo Docg Le Rocche del Falletto di Serralunga 2005  Bruno Giacosa
Barolo Docg Riserva Vignolo 2003  Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
Barolo Docg San Lorenzo 2005  Alessandria Fratelli
Barolo Docg Zonchera 2005  Ceretto
Canavese Doc Nebbiolo 2006  Cieck
Dolcetto d'Alba Doc Cru Rochettevino 2008  Voerzio Gianni
Dolcetto d'Alba Doc San Rocco 2008  Ascheri
Dolcetto di Diano d'Alba Doc Sörì Autin Grand 2008  Savigliano Fratelli
Dolcetto di Diano d'Alba Doc Sorì Bric Maiolica 2008  Poderi Sinaglio-Accomo Fratelli
Gattinara Docg 2003  Nervi
Gattinara Docg 2004  Travaglini Giancarlo
Gavi Docg Brut Millesimato Soldati La Scolca D'Antan 1997  La Scolca
Langhe Doc Arneis Cru Bricco Cappellina 2008  Voerzio Gianni
Langhe Doc Freisa Cru Sotto i Bastioni 2008  Voerzio Gianni
Moscato d'Asti Docg Ca' du Sindic Etichetta Oro 2008  Grimaldi Sergio Ca' du Sindic
Moscato d'Asti Docg Valamasca 2008  Vititcoltori Associati di Vinchio-Vaglio Serra
Nebbiolo d'Alba Doc 2006  Monchiero Fratelli
Nebbiolo d'Alba Doc Ceisa 2001  Luca Abrate
Roero Arneis Docg Trinità 2008  Malvirà
Ruché di Castagnole Monferrato Doc ‘Na Vota 2008  Cantine Sant'Agata
Verduno Pelaverga Doc 2007  Bel Colle

Liguria

Cinque Terre Doc 2007  Walter de Battè
Riviera Ligure di Ponente Doc Pigato 2008  Durin
Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino 2008  BioVio

Lombardia

Garda Classico Doc Chiaretto 2008  La Guarda
Lugana Doc Biocòra 2008  Civielle  Cantine della Valtenesi e della Lugana
Lugana Doc Superiore Menasasso 2007  Selva Capuzza
Moscato di Scanzo Doc 2005  Ronco della Fola
Oltrepò Pavese Doc Bonarda Campo del Monte 2008  Agnes Fratelli
Oltrepò Pavese Doc Buttafuoco Luogo della Cerasa 2007  Picchioni Andrea
Sforzato di Valtellina Docg Ronco del Picchio 2006  Fay
Valcalepio Doc Moscato Passito di Carobbio degli Angeli 2005  Tenuta degli Angeli
Valtellina Superiore Docg Sassella 2007  Mamete Prevostini

Veneto

Amarone della Valpolicella Doc Campo dei Gigli 2005  Tenuta Sant'Antonio
Amarone della Valpolicella Doc Campo Marna 500 2004  I Campi
Amarone della Valpolicella Doc Classico Ama 2003  Zymé
Amarone della Valpolicella Doc Classico Bepi Quintarelli 2000  Quintarelli Giuseppe
Amarone della Valpolicella Doc Classico La Marega 2005  Le Salette
Bianco di Custoza Doc Superiore Cà del Magro 2007  Monte del Frà
Colli di Conegliano Doc Refrontolo Passito 2006  Toffoli Vincenzo
Conegliano Valdobbiadene Doc Prosecco Brut Riva dei Fiori 2008  Montesel Renzo
Lugana Doc Vigneto Massoni S. Cristina 2008  Zenato Azienda Vitivinicola
Piave Doc Raboso 2005  Cecchetto Giorgio
Recioto della Valpolicella Doc Classico 2006  Begali Lorenzo
Recioto della Valpolicella Doc Classico TB 2004  Bussola Tommaso
Soave Doc Classico Alzari 2007  Coffele
Soave Doc Classico Calvarino 2007-Pieropan Leonildo
Soave Doc Classico Contrada Salvarenza 2007  Gini
Soave Doc Classico Staforte 2007  Graziano Prà
Soave Superiore Docg Classico Il Casale 2007  Vicentini Agostino
Valdobbiadene Doc Prosecco Spumante Brut Col del Sas 2008  Spagnol
Valdobbiadene Doc Prosecco Spumante 2008  Cà Salina
Valdobbiadene Doc Prosecco Spumante Extra Dry Dei Casel 2008  Adami
Valdobbiadene Doc Prosecco Spumante Superiore di Cartizze Dry 2008  Adami
Valpolicella Doc Classico Superiore 2001  Quintarelli Giuseppe
Valpolicella Doc Classico Superiore Vigneto Poiega 2006  Mazzi Roberto e Figli
Valpolicella Doc Superiore Mithas 2006  Corte Sant'Alda
Valpolicella Doc Superiore Roccolo Grassi 2006  Roccolo Grassi
Veneto Igt Raboso Passito 2007  Bonotto delle Tezze

Alto Adige

Alto Adige Doc Gewürztraminer Brenntal 2007  Cortaccia
Alto Adige Doc Gewürztraminer Lunare 2007  Cantina Terlano
Alto Adige Doc Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Roan 2007  Tramin
Alto Adige Doc Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2007  Tramin
Alto Adige Doc Lagrein Manus 2006 Ritterhof Cantina
Alto Adige Doc Lagrein Riserva Sond 2007  Thomas Pichler
Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico Huck am Bach 2008  Cantina Produttori Bolzano
Alto Adige Doc Schiava Gschleier 2007  Girlan Cantina
Alto Adige Doc Schiava Hexenbichler 2008  Tramin

Trentino

Teroldego Rotaliano Doc 2007  de Vescovi Ulzbach
Teroldego Rotaliano Doc 2007  Dorigati
Teroldego Rotaliano Doc 2007  Fedrizzi Cipriano
Teroldego Rotaliano Doc Diedri 2006  Dorigati
Trentino Doc Moscato Rosa 2008  Gaierhof
Trentino Doc Vino Santo 2000  Francesco Poli
Trentino Superiore Doc Marzemino dei Ziresi 2007  Vivallis
Vallagarina Igt Marzemino Pojema 2007  Rosi Eugenio Viticoltore
Vigneti delle Dolomiti Igt Teroldego Mas Picol 2008  Bellaveder

Friuli Venezia Giulia

Carso Doc Malvasia 2007  Zidarich
Colli Orientali del Friuli Doc Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso 2005  Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Doc Cialla Schioppettino 2005  Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Doc Friulano 2008  Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Doc Friulano Vigneto Storico 2008  Gigante Adriano
Colli Orientali del Friuli Doc Siùm 2006- La Viarte
Collio Doc Friulano 2008  Carlo di Pradis
Collio Doc Friulano Vigna Valeris 2008  Muzic
Collio Doc Malvasia 2008  Villa Russiz
Collio Doc Ribolla Gialla RoncAlto 2008  Livon
Friuli Grave Doc Refosco dal Peduncolo Rosso 2008  Di Lenardo
Friuli Grave Doc Refosco Peduncolo Rosso Claps 2007  Albino Armani Viticoltori dal 1607
Friuli Isonzo Doc Friulano 2007  Feresin Davide
Friuli Isonzo Doc Tocai Friulano 2006  Borgo San Daniele
Ramandolo Docg Uve Decembrine 2005  Dri Giovanni  Il Roncat
Venezia Giulia Igt Ribolla Gialla Damijan 2006  Podversic Damijan

Emilia Romagna

Colli Piacentini Doc Malvasia Passito Vigna del Volta 2007  La Stoppa
Colli Piacentini Doc Malvasia Sorriso di Cielo 2008  La Tosa
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Lancillotto 2008  Barbolini
Reggiano Doc Rosso Secco Assolo 2008 Medici Ermete

Toscana

Brunello di Montalcino Docg 2004 
Biondi Santi Franco-Tenuta Greppo
Brunello di Montalcino Docg 2004  Canalicchio-Franco Pacenti
Brunello di Montalcino Docg 2004  Fattoria Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Docg 2004  Fossacolle
Brunello di Montalcino Docg 2004  Sesti
Brunello di Montalcino Docg
Cerbaiona 2004  Cerbaiona
Brunello di Montalcino Docg
Piaggione 2004  Podere Salicutti
Brunello di Montalcino Docg Riserva Poggio al Vento 2001  Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Docg Siro Pacenti 2004  Siro Pacenti
Chianti Classico Docg Riserva 2005  Il Borghetto
Chianti Classico Docg Riserva 2006  La Porta di Vertine
Chianti Classico Docg Riserva 2006  Villa Trasqua
Chianti Classico Docg Riserva Le Baroncole 2006  Fattoria San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Docg Riserva Petresco 2006  Le Cinciole
Chianti Classico Docg Riserva Rancia 2006  Felsina
Chianti Classico Docg Vigneto Bellavista 2006  Castello di Ama
Chianti Classico Docg Vigneto San Marcellino 2006  Rocca di Montegrossi
Il Passito di Corzano 1999  Fattoria Corzano e Paterno
Rosso di Montalcino Doc 2006  Fattoria Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino Doc 2007  Agostina Pieri
Rosso di Montalcino Doc 2007  Sesti
Rosso di Montalcino Doc Siro Pacenti 2007  Siro Pacenti
Toscana Igt Rosso Le Pergole Torte 2006 Montevertine
Toscana Igt Rosso Reciso 2006  Pietro Beconcini Agricola
Vernaccia di San Gimignano Docg Fiore 2007  Montenidoli
Vernaccia di San Gimignano Docg Riserva 2007  La Lastra
Vin San Giusto 2001  Fattoria San Giusto a Rentennano
Vin Santo di Montepulciano Doc 1997  Avignonesi
Vin Santo di Montepulciano Doc Occhio di Pernice 1997  Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano Docg Nocio dei Boscarelli 2006  Boscarelli
Vino Nobile di Montepulciano Docg Salco Evoluzione 2004  Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano Docg Vigna d'Alfiero 2006  Tenuta Valdipiatta

Marche

Lacrima di Morro d'Alba Doc Essenza del Pozzo Buono 2008  Vicari
Marche Igt Passerina Bianco Naturale 2008  Villa Grifoni
Marche Igt Rosso Erasmo Castelli 2007  Maria Pia Castelli
Offida Doc Pecorino Ciprea 2008  Poderi Capecci San Savino
Offida Doc Pecorino Kiara 2008  Sangiovanni
Offida Doc Pecorino Saladini Pilastri2008  Saladini Pilastri
Verdicchio Castelli di Jesi Doc 2008  Sartarelli
Verdicchio dei Castelli Jesi Doc Brut Metodo Classico Riserva Ubaldo Rosi 2004  Colonnara
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Riserva Stefano Antonucci 2007  Santa Barbara
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Riserva Vigna Novali 2004  Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Le Case 2006  Bonci Vallerosa
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Podium 2007  Garofoli
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Vecchie Vigne 2007  Umani Ronchi

Umbria

Montefalco Sagrantino Docg 2006  Milziade Antano-Fattoria Colleallodole
Montefalco Sagrantino Docg Chiusa di Pannone 2004  Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino Docg Collepiano 2006  Arnaldo Caprai
Umbria Igt Passito Bacca Rossa 2006  La Palazzola

Lazio

Cesanese di Olevano Romano Doc Cirsium 2006  Damiano Ciolli
Civitella d'Agliano Igt Grechetto Poggio della Costa 2008  Mottura Sergio
Lazio Igt Rosso Dithyrambus 2006  Marco Carpineti
Lazio Igt Rosso Paterno 2007  Trappolini

Abruzzo

Colline Frentane Igt Pecorino Elisio 2008  Masseria Coste di Brenta
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Doc 2008  Valentini
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Doc Piè delle Vigne 2007  Cataldi Madonna Luigi
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Mastrobono 2003  La Quercia
Montepulciano d'Abruzzo Doc Cerano 2005  Pietrantonj-Antica Casa Vitivinicola
Montepulciano d'Abruzzo Doc Harimann 2005  Pasetti
Montepulciano d'Abruzzo Doc Mazzamurello 2006  Torre dei Beati
Montepulciano d'Abruzzo Doc San Clemente Riserva 2006  Ciccio Zaccagnini
Montepulciano d'Abruzzo Doc Solarea 2004  Agriverde
Montepulciano d'Abruzzo Doc Terre dei Vestini Bellovedere 2006  Fattoria La Valentina

Molise

Biferno Doc Bianco Gironia 2008  Cantine Borgo di Colloredo

Campania

Falerno del Massico Doc Primitivo Barone 2006- Regina Viarum
Falerno del Massico Doc Rosso Etichetta Bronzo 2006  Masseria Felicia
Fiano di Avellino Docg 2008  Macchialupa
Fiano di Avellino Docg Béchar 2008  Cantine Antonio Caggiano
Fiano di Avellino Docg Exultet 2007  Quintodecimo
Fiano di Avellino Docg Pietracalda 2008  Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo Docg 2008  Di Prisco
Paestum Igt Aglianico Zero 2005  Viticoltori De Conciliis
Paestum Igt Fiano Pietraincatenata 2007  Luigi Maffini
Paestum Igt Fiano Valentina 2008  Alfonso Rotolo
Sannio Doc Piedirosso 2008  Mustilli
Taburno Doc Piedirosso Calidonio 2008  Ocone Agricola del Monte
Taurasi Docg 2004  D'Antiche Terre
Taurasi Docg Naturalis Historia 2005  Mastroberardino
Taurasi Docg Vigna Cinque Querce Riserva 2004  Molettieri Salvatore

Puglia

Castel del Monte Doc Rosso Piano Mangieri 2007  Terranostra
Castel del Monte Doc Rosso Riserva Terranera 2005  Spagnoletti Zeuli Onofrio
Gioia del Colle Doc Primitivo 17 2006  Polvanera
Gravina Doc Poggio al Bosco 2008  Botromagno Vigneti e Cantine
Puglia Igt Bianco Tufjano 2008  Colli della Murgia
Salento Igt Primitivo Tretarante 2006  Mille Una
Salento Igt Rosato Negroamaro Girofle 2008  Azienda Monaci
Salento Igt Rosso Patriglione 2003  Taurino Cosimo

Basilicata

Aglianico del Vulture Doc Alvolo 2003  Alovini
Aglianico del Vulture Doc Macarì 2007  Macarico
Aglianico del Vulture Doc Rotondo 2006 Paternoster

Calabria

Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva Ripe del Falco 1997  Ippolito 1845
Val di Neto Igt Magno Megonio 2007  Antonio e Nicodemo

Sicilia

Cerasuolo di Vittoria Docg 2007  Cos
Etna Doc Bianco 2008  Tenuta delle Terre Nere
Etna Doc Rosso Feudo 2007  Russo Girolamo
Malvasia delle Lipari Doc 2004  Paone Mimmo
Marsala Doc Superiore Riserva Semisecco Targa 1840 1999  Florio
Passito di Pantelleria Doc Salammbò 2007  Il Fico d'India
Sicilia Igt Monovitigno Nerello Mascalese 2005  Benanti
Sicilia Igt Rosso Deliella 2006  Feudo Principi di Butera

Sardegna

Carignano del Sulcis Doc Riserva Kanai 2007  Sardus Pater
Isola dei Nuraghi Igt Bianco Dolce Angialis 2006  Argiolas
Vermentino di Sardegna Doc Lugore 2008  Sardus Pater
Vernaccia di Oristano Doc 2004  Cantina Sociale della Vernaccia


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