Uvaggio: Groppello e Marzemino in prevalenza, Barbera e Sangiovese
Vinificazione: rifermentazione in autoclave
Affinamento: in acciaio a temperatura controllata, maturazione sui lieviti per 9 mesi
Colore: rosa brillante, cerasuolo, perlage persistente
Profumo: fresco con richiami di rosa e viola
Sapore: gradevole, con lieve vena morbida
Gradi: 12% vol.
Servire a: 8°C
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: a tutto pasto con cibi delicati e primi di pesce, ottimo anche con i dolci
Società agricola vitivinicola Redaelli de Zinis
via de Zinis 10, 25080 Calvagese Riviera (Bs)
Tel 030 601001 - Fax 030 6800840
aperti anche nei festivi