Uvaggio: 100% Vermentino
Vinificazione: a freddo in acciaio dopo pressatura soffice
Affinamento: in bottiglia
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: olfatto profumato con note agrumate e tropicali
Sapore: in bocca offre un gusto pieno e sapido che accompagna una buona mineralità
Longevità: 4-5 anni
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: ideale con minestre di legumi, pesce crudo e cotto, carni bianche e piatti a base di verdura
Agricola Sada 'Fattoria Carpoli”
s.p. dei 3 Comuni, 56040 Casale M.mo (Pi)
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