Uvaggio: 85% Vermentino, 15% Claret, Chardonnay
Vinificazione: 15 giorni in acciaio inox a 18°C
Affinamento: 4 mesi in acciaio inox
Colore: giallo paglierino carico, brillante, consistente
Profumo: molto intenso, complesso e fine, sentori fruttati maturi di pesca gialla, albicocca e mela gialla, floreali di acacia e gelsomino, erbacei di erbe aromatiche (timo, mentuccia) e note minerali
Sapore: avvolgente, fresco, deciso, di grande struttura, equilibrato, intenso e persistente, rertrogusto fruttato
Gradi: 13% vol.
Acidità totale: 5,3 g/l
Azienda agricola Russo ss
via Forni Podere La Metocchina 71, 57028 Suvereto (Li)
Tel e Fax 0565 845105