Uvaggio: 100% Chardonnay
Vinificazione: in acciaio
Invecchiamento: 6-7 mesi in acciaio
Affinamento: 30 mesi in bottiglia
Colore: giallo con riflessi verdognoli
Profumo: di frutta a polpa bianca, con sfumature floreali
Sapore: equilibrato, ottima la sapidità e la freschezza data dall'elevata acidità
Longevità: 4-5 anni
Gradi: 12,7% vol.
Servire a: 8°C
Acidità totale: 7,2 g/l
Abbinamenti: grande duttilità negli abbinamenti, ottimo soprattutto con il pesce al forno
4 ROSE CAMUNE - VINIPLUS 2010
Società Agricola Barboglio de Gaioncelli
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