Uvaggio: 100% Garganega
Vinificazione: pressatura soffice e lunga fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 1 anno in vasche d'acciaio
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo: caratteristico tipico di fiori bianchi, con persistenza aromatica
Sapore: pieno e asciutto, intenso, elegante con struttura aggraziata ed equilibrata, sensazione minerale
Longevità: 4-5 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 5,85 g/l
Abbinamenti: piatti elaborati, di carne e soprattutto pesce
VINO DELLA CORONA 2010
Azienda agricola Vicentini Agostino
via C. Battisti 62/C, 37030 Colognola ai Colli (Vr)
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