Ricetta di Carmine Lamorte.
Ingredienti:
3,75 cl di Gin Bombay
2,25 cl di Bacardi Apple
1,00 cl di concentrato di cannella Varnelli o sciroppo
Gocce di succo di limone fresco
Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass, aggiungere 3 spicchi di mela a pezzi e pestare con forza. Aggiungere il ghiaccio e shakerare vigorosamente. Filtrare con un colino fine, oltre che con lo strainer, in una coppa ben ghiacciata.
Guarnire il cocktail con due fettine di mela e una stecca di cannella
Gusto: semisecco, aroma fruttato. Adatto all'aperitivo.