Il mercato dei vini bio è in fase di crescita nonostante la crisi. I consumatori sono sempre più attenti alla salubrità e alla sostenibilità dei prodotti. Ecco allora BereBio roadshow 2010, l'occasione per operatori, stampa, sommelier e amanti del vino di incontrare oltre trenta produttori biologici e biodinamici italiani provenienti da tutta Italia.
L'evento organizzato dalla Wine dreamers, agenzia di comunicazione & marketing specializzata nel settore, avrà le seguenti tappe:
- 26 aprile Milano - Hotel de La Ville - dalle 15 alle 20;
- 3 maggio Roma - Hotel Bernini Bristol - dalle 15 alle 20;
- 24 maggio New York - Epicurean Center - dalle 15 alle 19.
Scopo della manifestazione, infatti, è promuovere una viticoltura e un'enologia basata sul rispetto ambientale, senza demonizzare nessun prodotto di tipo convenzionale.
BereBio sarà l'occasione per scoprire quali passi in avanti siano stati compiuti a livello qualitativo dai prodotti biologici e biodinamici, considerati fino a qualche anno fa vini da hippie o da stregoni. I vini Bio di oggi hanno caratteristiche organolettiche di assoluto valore, come testimoniato dai giudizi sempre più favorevoli dei critici, ma soprattutto dalla crescente domanda di mercato che si registra tanto in Italia quanto all'estero.
Per informazioni sull'evento:
www.berebio.it