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Dolci appuntamenti nel Roero
Al via il festival dei mieli

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Al via il festival dei mieli
Dolci appuntamenti nel Roero Al via il festival dei mieli
Pubblicato il 07 maggio 2010 | 10:39

Dal 14 al 17 maggio Sommariva del Bosco ospita la quinta edizione di “Amél’amèl”, il festival dei mieli. Domenica 16 un treno a vapore partirà dalla stazione di Torino Porta Nuova per raggiungere il festival. Durante la manifestazione sarà presentata la nuova Mieloteca del Consorzio Fattoria Amica

SOMMARIVA DEL BOSCO (CN) - Sta per decollare un'altra iniziativa promossa da Coldiretti Cuneo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari, sotto il profilo della qualità e della tracciabilità. è la nuova Mieloteca del Consorzio Fattoria Amica, una "vetrina" d'eccellenza dedicata ai prodotti dell'apicoltura che verrà presentata al pubblico nel corso di "Ame'l'Ame'l", il festival dei mieli che si terrà a Sommariva del Bosco a metà maggio.

La presentazione ufficiale della Mieloteca è fissata alle ore 10 di sabato 15 maggio, presso la tensostruttura di piazza Roma. Dopo il saluto iniziale del sindaco di Sommariva del Bosco Andrea Pedussia, prenderanno la parola il presidente provinciale di Coldiretti Cuneo Marcello Gatto, il presidente di Fattoria Amica Giacomo Ballari, il presidente di Zona Coldiretti Bra Giuseppe Abrate ed il tecnico apistico Carlo Olivero. Al termine, verrà offerta una dolce degustazione a base di prodotti tipici accompagnati dai mieli.

Alle ore 11, quindi, la cerimonia d'apertura della quinta edizione di "Ame'l'Ame'l", il festival dei mieli 2010 (fino al 17 maggio), con il saluto delle autorità in piazza Seyssel. Al termine, verrà offerta una dolce degustazione a base di prodotti tipici accompagnati dai mieli. Domenica 16 un treno a vapore partirà dalla stazione di Torino Porta Nuova per raggiungere il festival, una gita fuori porta dedicata a tutti quelli che la domenica amano stare all'aria aperta.

La Mieloteca rappresenta il secondo "comparto" specializzato messo a punto dal Consorzio di Fattoria Amica, dopo il precedente "illustre" dell'Enoteca - "Friendly Farm Winery", inaugurata lo scorso 31 marzo. Sono una quindicina i produttori cuneesi che hanno già aderito alla Mieloteca, offrendo ai consumatori, oltre al miele, anche una vasta gamma di preziosi "tesori" dell'arnia come la pappa reale, la cera d'api e la propoli.

«Così come l'Enoteca, - spiega Giacomo Ballari, presidente di Fattoria Amica - anche la Mieloteca si propone di tutelare e valorizzare l'individualità di ogni singola azienda, messa "in rete" grazie a questo progetto al fine di poter competere meglio sui mercati nazionali ed internazionali. Infatti, tra gli obiettivi primari dei due comparti dedicati ai prodotti vitivinicoli ed apicoli, figurano le attività promozionali e di vendita in occasione di fiere e manifestazioni in Italia ed all'estero». Insomma, ancora nuove sensazioni trasmesse al palato all'insegna dei migliori sapori del territorio.

© Riproduzione riservata

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