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La Padellina fa tappa a L’approdo di Paratico

La Padellina fa tappa a L’approdo di Paratico
La Padellina fa tappa a L’approdo di Paratico
Pubblicato il 01 febbraio 2008 | 00:00
L'associazione enogastronomica 'Padellina d'oro”, con sede a Como, ha scelto un ristorante bresciano sul lago d'Iseo per una nuova esperienza di alta cucina di mare. Un folto gruppo di soci, insieme al presidente Pietro Percassi e al gran maestro Gianni Davelli, titolare del ristorante 'Olimpo” di Brescia, si sono ritrovati nelle sale del ristorante 'L'approdo” sul lungolago di Paratico.
 Il menu è stato a base di pesce di mare, la specialità di questo locale gestito da una dozzina d'anni dalla famiglia Agovino, di origine campana, ma da 25 anni attiva nel mondo della ristorazione sul lago d'Iseo. Alla fine complimenti per Antonio ed Enza Agovino e per i due figli Chantal e Fabio, ai quali è stato consegnato il 'piatto della qualità” a riconoscimento della loro professionalità (nella foto). Prima del pranzo, i soci hanno fatto visita alla cantina Fratelli Berlucchi di Borgonato, brindando con eccellenti bollicine di Franciacorta Docg. Nel corso dell'incontro sono stati accettati due nuovi soci: gli imprenditori Giulio Verga e Carmelo Tripodi.
Tra i presenti anche il sindaco di Cermenate (Co) Federica Bernardi e il maresciallo dei carabinieri Paolo Gemelli, ai quali il presidente Percassi ha consegnato il prezioso 'calice” della Padellina.

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