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Schiava Igt Vigneti delle Dolomiti Sancta Anna 2008 di Cantina Roverè della Luna

Schiava Igt Vigneti delle Dolomiti Sancta Anna 2008 di Cantina Roverè della Luna
Schiava Igt Vigneti delle Dolomiti Sancta Anna 2008 di Cantina Roverè della Luna
Pubblicato il 06 maggio 2010 | 16:26
Uvaggio: 100% Schiava grigia
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce, con ripasso su vinacce di Lagrein
Affinamento: 6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia coricata
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: piacevolmente fruttato
Sapore: rotondo e sapido
Longevità: 2 anni
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 5,65 g/l
Abbinamenti: dalle merende di formaggi e salumi ai piatti della cucina mediterranea; carni chiare, formaggi freschi dal gusto acido, stuzzicante
con la pizza

ETICHETTA D'ORO - Concorso internazionale packaging 2010

Cantina Sociale Roverè della Luna
via IV Novembre 9, 38030 Roverè della Luna (Tn)
Tel 0461 658530 - Fax 0461 659065

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


Sancta Anna Cantina Sociale Roverè della Luna cibo Italia a tavola

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