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Ammazzaciccia senza rinunce

Ammazzaciccia senza rinunce
Ammazzaciccia senza rinunce
Pubblicato il 01 febbraio 2008 | 00:00

Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c'è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono identici. Mangiare light deve diventare uno stile di vita per tutti coloro che tengono alla propria salute ma che non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola.

 'Ammazzaciccia” è un libro di ricette, scritto da Laura Rangoni ed edito da Newton Compton (288 pagine, 9,90 euro), che insegna a calcolare l'apporto calorico (segnalato accanto a ogni ingrediente) per riuscire a mantenere una dieta bilanciata senza rinunciare al gusto, perché dietetico non vuole dire anche scondito o insapore. Studiate per una sola persona (se si vogliono più porzioni basterà moltiplicare la dose degli ingredienti), le 500 gustose ricette contenute in questo volume, facili e rapide da preparare, aiuteranno a mantenere la linea e la salute senza alcun sacrificio.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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