BIELLA - La partita del turismo si gioca sul campo della qualità e a vincere sono sia le strutture ricettive sia gli ospiti. è stata questa la sfida raccolta dalla Camera di commercio di Biella che anche per il 2010 ha aderito al progetto Marchio 'Ospitalità italiana”, lanciato da Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche) nel 1997 e che, ad oggi, vanta migliaia di strutture certificate in ben 80 province italiane. Quest'anno sono 42 le strutture ricettive di Biella e provincia che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento: 11 hotel, 25 ristoranti e 6 agriturismi.
Con la loro adesione al bando pubblicato dalla Camera di commercio, le strutture hanno scelto di adeguarsi volontariamente a un preciso disciplinare (con relativo punteggio), che nasce dal confronto e dal dialogo di esperti di settore, rappresentanti pubblici, referenti territoriali e associazioni di consumatori. La valutazione del rispetto di specifici criteri di qualità è rimesso a un gruppo di esperti, facenti parte di un organismo terzo e indipendente, che valutano gli aspetti ritenuti più rilevanti per la soddisfazione degli ospiti: facilità di accesso, parcheggio, professionalità e ospitalità del personale, pulizia e funzionalità delle camere, genuinità dei prodotti, trasparenza dei menu, sostenibilità ambientale.
A confermare che si tratta di una garanzia di un buon servizio non sono solo gli addetti ai lavori ma gli stessi ospiti, tanto che le strutture ricettive certificate con il Marchio 'Ospitalità italiana” vantano tassi di occupazione superiori rispetto alla media nazionale. La soddisfazione degli ospiti e il loro sostegno diventa determinante altresì per partecipare all'assegnazione del Premio "Ospitalità italiana", che ogni anno elegge la migliore struttura ricettiva italiana, così come decretato dai voti degli ospiti, protagonista di una emozionante serata di gala.
«L''incontro con gli albergatori e i ristoratori che hanno meritato il marchio - ha sottolineato Enrico Scaramuzzi, responsabile settore Turismo della giunta camerale - è stato veramente interessante per il clima di collaborazione e voglia di fare che si respirava, alla vigilia di un anno fondamentale per il turismo del Biellese per via di alcuni eventi molto importanti. Tra pochi giorni inizia infatti la manifestazione 'Candelo in fiore” e a metà giugno a Sordevolo inizieranno le rappresentazioni della Passione di Cristo, evento che ogni 5 anni fa sì che un intero paese si inventi attore (o costumista, regista, ecc.) di una grande rappresentazione di teatro popolare. I due eventi dovrebbero portare nel Biellese quasi 100mila persone (complessivamente) e quindi è stato un ottimo auspicio il vedere tanti operatori così determinati e uniti».
Il marchio ha validità annuale, è rinnovabile e rappresenta qualcosa di più di un semplice logo di riconoscimento, consentendo alle strutture ricettive di poter godere di un vero e proprio alleato della qualità che offre formazione, elabora strategie di miglioramento ad hoc, garantisce promozione grazie alle guide provinciali, ricche di informazioni anche sul territorio e facili da consultare, permette grande visibilità sul sito www.10q.it, che ospita tutte le strutture certificate con il Marchio 'Ospitalità italiana” e tanto altro ancora.
Le strutture biellesi premiate
TIPOLOGIA | STRUTTURA | COMUNE |
Agriturismo | Ca'' d''Andrei | Sagliano Micca |
Agriturismo | Ca'' Tass | Portula |
Agriturismo | Cascina Donda | Lessona |
Agriturismo | Fattoria delle Rose | Salussola |
Agriturismo | Gemma | Salussola |
Agriturismo | Tenuta La Mandria | Candelo |
Hotel | Agorà Palace Hotel | Biella |
Hotel | Albergo Bucaneve | Veglio |
Hotel | Albergo Ristorante Tina | Cossato |
Hotel | Augustus Hotel | Biella |
Hotel | Hotel Agata | Biella |
Hotel | Hotel Astoria | Biella |
Hotel | Hotel Bugella | Biella |
Hotel | Hotel Europa | Biella |
Hotel | Hotel Firmino | Cavaglià |
Hotel | Hotel Michelangelo | Biella |
Hotel | UNA Golf Hotel Cavaglià | Cavaglià |
Ristorante | Albergo Ristorante Bar San Giovanni | Campiglia Cervo |
Ristorante | Antico Ristorante Ca'' d''Gamba Romeo | Sordevolo |
Ristorante | Bar Ristorante Nuova Croce Bianca | Biella |
Ristorante | Caffè Ristoro Stazione Libreria La Civetta | Biella |
Ristorante | Cavallo Bianco | Pollone |
Ristorante | Da Baralot | Gaglianico |
Ristorante | Il Patio | Pollone |
Ristorante | Il Talucco | Valdengo |
Ristorante | L''Osteria | Biella |
Ristorante | La mia Crota | Biella |
Ristorante | La Taverna del Ricetto | Candelo |
Ristorante | Osteria dell''Oca Bianca | Cavaglià |
Ristorante | Pizzeria La Bussola | Cossato |
Ristorante | Ristorante Al Buon Ricordo | Biella |
Ristorante | Ristorante Cavour | Gaglianico |
Ristorante | Ristorante Il Faggio | Pollone |
Ristorante | Ristorante La Lira | Biella |
Ristorante | Ristorante Matteo Caffè e Cucina | Biella |
Ristorante | Ristorante Panta Rei | Cossato |
Ristorante | Ristorante Pizzeria La Lucciola | Biella |
Ristorante | Ristorante Prinz Grill | Biella |
Ristorante | Ristorante San Paolo | Biella |
Ristorante | The Place Café | Sandigliano |
Ristorante | Trattoria d''Oria | Candelo |
Ristorante | Trattoria Rocchi | Graglia |
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