QUATTRO CASTELLA (RE) - Sabato 29 maggio scorso si è concluso al Castello di Bianello di Quattro Castella (Re)
la prima edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" abilitato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali al rilascio di distinzioni. La manifestazione è stata indetta dalla Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Reggio Emilia con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e la collaborazione della Provincia di Reggio Emilia e del Comune di Quattro Castella.
L'evento si è avvalso inoltre della collaborazione dell'Associazione enologi enotecnici italiani che si è assunta la responsabilità dell'esecuzione tecnico-operativa delle selezioni e dell'Associazione italiana sommelier sezione Emilia. Hanno poi contribuito alla migliore riuscita della manifestazione il Consorzio vini reggiani, il Consorzio Marchio storico dei Lambruschi modenesi, il Consorzio volontario Lambrusco mantovano Doc e il Consorzio tutela vini Colli di Parma Doc.
Il concorso è stato riservato ai vini frizzanti rossi e rosati prodotti con prevalenza del vitigno Lambrusco per almeno l'85% delle seguenti denominazioni di origine controllata (o Dop) e indicazioni geografiche tipiche (o Igp): Colli di Parma Doc; Colli di Scandiano e di Canossa Doc; Lambrusco di Modena Doc (per la vendemmia 2009); Lambrusco di Sorbara Doc; Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc; Lambrusco Mantovano Doc; Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc; Reggiano Doc; Emilia Igt Lambrusco; Provincia di Mantova Igt Lambrusco; Lambrusco di Modena Igt (per la vendemmia 2008).
Il concorso si è proposto l'obiettivo di evidenziare la migliore produzione di vini Lambrusco, farla conoscere ai consumatori e agli operatori, presentare al pubblico le tipologie dei vari vini, nonché premiare e stimolare l'attività delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti.
I campioni iscritti al concorso sono pervenuti alla Camera di commercio di Reggio Emilia, il cui personale ha provveduto a catalogarli; successivamente sono stati resi anonimi da Luigi Prosperini, quindi sono stati valutati con il metodo di valutazione 'Union internationale des oenologues”.
Le operazioni di selezione, divise in quattro sessioni, si sono ufficialmente aper-te venerdì 28 maggio 2010 in occasione di un incontro durante il quale è stata presentata la manifestazione. Nella stessa occasione Prosperini ha proceduto alla formazione, per sorteggio, delle commissioni di valutazione e all'assegnazione, sempre per sorteggio, dei gruppi di vini.
I commissari, divisi in cinque commissioni composte ognuna da tre enologi, un giornalista e un sommelier, hanno valutato in due giorni di lavori 221 campioni presentati da 60 aziende.
Il risultato finale di ogni campione partecipante alla prima edizione del Concorso enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" è stato calcolato do-po aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 3 schede rimanenti.
Per ognuna delle denominazioni di origine e per ognuna delle indicazioni geografiche previste dall'art. 3 del regolamento, vengono premiati ex-aequo, sino a una percentuale massima del 30% dei campioni ammessi al concorso per ciascuna denominazione di origine e indicazione geografica, i vini che hanno ottenuto un punteggio uguale o superiore ad 80/100. Ai vini premiati verrà attribuito un diploma di merito. Complessivamente sono stati selezionati 72 vini.
Durante i due giorni del concorso i commissari hanno compilato 1.105 schede di valutazione, attribuito 16.575 giudizi parziali e utilizzato 1.200 bicchieri.
La proclamazione ufficiale dei vini vincitori è fissata per il 26 giugno 2010 al Castello di Bianello di Quattro Castella. Nell'ambito della cerimonia, che inizierà alle ore 11, e sarà aperta al pubblico, saranno allestiti banchi di assaggio e sarà presentata ufficialmente la Guida "Terre di Lambrusco 2010" che conterrà, tra-dotta in tre lingue per ciascuno dei vini vincitori, una pagina dedicata.
I VINI SELEZIONATI
CATEGORIA 'COLLI DI PARMA DOC (DOP)”COLLI DI PARMA DOC LAMBRUSCO 2009CONSORZIO VOLONTARIO PROVINCIALE PER LA VITICOLTURA - PARMA (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1400
CATEGORIA 'COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC (DOP)”COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA "CARDINALE PIGHINI" 2008CANTINA SOCIALE DI ARCETO SCA - ARCETO DI SCANDIANO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1197
COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA AMABILE "CODAROSSA" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1069
COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOLCE "BOCCIOLO" 2009MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1075
COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO MONTERICCO ROSATO "PATATRAC" 2009FERRARINI SPA - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1888
CATEGORIA "LAMBRUSCO DI MODENA DOC (DOP)"LAMBRUSCO DI MODENA DOC 2009CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA S.A.C. - CORLO DI FORMIGINE (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1800
LAMBRUSCO DI MODENA DOP "ASSO DI BRISCOLA" 2009CAVICCHIOLI U. & FIGLI SPA - S.PROSPERO SULLA SECCHIA (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1367
CATEGORIA 'LAMBRUSCO DI SORBARA DOC (DOP)”LAMBRUSCO DI SORBARA DOP 2009AZ. AGRICOLA ZUCCHI DAVIDE - SAN PROSPERO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1264
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SEMISECCO "RONDINE" 2009AZIENDA AGRICOLA PEDRONI DI PEDRONI GIUSEPPE - NONANTOLA (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1171
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "VILLA BADIA" 2009CANTINA DI SORBARA S.C.A. - SORBARA DI BOMPORTO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1148
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC 2009CANTINA SOCIALE DI CARPI S.A.C. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1717
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "TERRE DELLA FUMANA" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1036
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "TRE MEDAGLIE" 2009CAVICCHIOLI U. & FIGLI SPA - S.PROSPERO SULLA SECCHIA (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1705
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "GAVIOLI" 2008DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1306
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "F.LLI BELLEI" 2009SOCIETA' AGRICOLA PEZZUOLI S.S. - MARANELLO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1302
LAMBRUSCO DI SORBARA DOC "ROSSOAURORA" 2009SOCIETA' AGRICOLA PEZZUOLI S.S. - MARANELLO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1140
CATEGORIA 'LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC (DOP)”LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC "MONOVITIGNO" 2009AZIENDA VITIVINICOLA FATTORIA MORETTO DI ALTARIVA FAUSTO - CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1266
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC "VIGNA CANOVA" 2009AZIENDA VITIVINICOLA FATTORIA MORETTO DI ALTARIVA FAUSTO - CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1651
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC 2009CANTINA DI SORBARA S.C.A. - SORBARA DI BOMPORTO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1242
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC 2009CANTINA SETTECANI - CASTELVETRO SOC.AGR. COOP. - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1373
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC "VIGNA DEL RE" 2009CANTINA SETTECANI - CASTELVETRO SOC.AGR. COOP. - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1690
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE 2009CANTINA SETTECANI - CASTELVETRO SOC.AGR. COOP. - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1925
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP AMABILE 2009CORTE MANZINI DEI F.LLI MANZINI SOC. AGR. - CASTELVETRO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1565
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE "DONELLI 1915" 2009DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1681
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC AMABILE "GAVIOLI" 2009DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1836
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SEMISECCO "TRAMONTOROSSO" 2009SOCIETA' AGRICOLA PEZZUOLI S.S. - MARANELLO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1521
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SEMISECCO "VILLA DELLA ROTONDA" 2009SOCIETA' AGRICOLA PEZZUOLI S.S. - MARANELLO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1205
CATEGORIA 'LAMBRUSCO MANTOVANO DOC (DOP)”LAMBRUSCO MANTOVANO DOP 2009CANTINA SOCIALE DI CARPI S.A.C. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1478
LAMBRUSCO MANTOVANO DOC VIADANESE SABBIONETANO SEMISECCO 2009CANTINA SOCIALE DI VIADANA S.A.C. - VIADANA (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1824
LAMBRUSCO MANTOVANO DOC "ROSSO DEI CONCARI" 2009CANTINE LEBOVITZ SNC - GOVERNOLO DI RONCOFERRARO (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1161
LAMBRUSCO MANTOVANO DOC SEMISECCO "LOGHINO DANTE" 2009CANTINE VIRGILI LUIGI SRL - MANTOVA (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1219
LAMBRUSCO MANTOVANO DOC SEMISECCO "RIGOLETTO" 2009VINICOLA NEGRI SRL - S. GIORGIO (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1959
CATEGORIA 'LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC (DOP)”LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC "TERRE DELLA VERDETA" 2009CANTINA DI SORBARA S.C.A. - SORBARA DI BOMPORTO (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1697
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC 2009CANTINA SOCIALE DI CARPI S.A.C. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1507
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOP 2009CANTINA SOCIALE MASONE - CAMPOGALLIANO SCA - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1602
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC AMABILE "DONELLI 1915" 2009DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1080
CATEGORIA 'REGGIANO DOC (DOP)”REGGIANO DOC LAMBRUSCO "VIGNA DI TEDOLA" 2009AZIENDA AGRICOLA REGGIANA S.S. DI FERRARI E COLORETTI - BORZANO DI ALBINEA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1768
REGGIANO DOC LAMBRUSCO 2009CANTINA SOCIALE CENTRO DI MASSENZATICO SCA - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1304
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "VERMIGLIO" 2009CANTINA SOCIALE COOPERATIVA PRATO DI CORREGGIO S.A.C. - CORREGGIO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1060
REGGIANO DOC LAMBRUSCO SALAMINO "BORGOVECCHIO" 2009CANTINA SOCIALE COOPERATIVA PRATO DI CORREGGIO S.A.C. - CORREGGIO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1631
REGGIANO DOP LAMBRUSCO 2009CANTINA SOCIALE DI CARPI S.A.C. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1773
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "NERO DI CORTE" 2009CANTINA SOCIALE DI SAN MARTINO IN RIO S.A.C - SAN MARTINO IN RIO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1728
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "ILARIO" 2009CANTINE DUE TORRI NELLA VAL D'ENZA S.C.A. - MONTECCHIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1980
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "IL CAMPANONE" 2009CANTINE LOMBARDINI SRL - NOVELLARA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1927
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "LAMBRUSCO PER L'AMICO" 2009CANTINE LOMBARDINI SRL - NOVELLARA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1624
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "FOGLIE ROSSE" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1455
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "L'OLMA" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1514
REGGIANO DOC LAMBRUSCO ROSATO "CANTINE D'EMILIA" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1405
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "DONELLI 1915" 2008DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1999
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "DONELLI 1915" 2008DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1268
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "LA BRUSCA" 2008LINI ORESTE & FIGLI SPA - CORREGGIO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1618
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "CONCERTO" 2009MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1522
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "I QUERCIOLI" 2009MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1619
REGGIANO DOC LAMBRUSCO "LIBESCO" 2009MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1709
REGGIANO DOC LAMBRUSCO 2009SOCIETA' AGRICOLA VENTURINI BALDINI SRL - QUATRO CASTELLA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1122
CATEGORIA 'EMILIA IGT LAMBRUSCO (IGP)”EMILIA IGT LAMBRUSCO "ANGIOL D'OR" 2009ARIOLA S.R.L. - LANGHIRANO (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1025
EMILIA IGT LAMBRUSCO DOLCE "PRESTIGE" 2009ARIOLA S.R.L. - LANGHIRANO (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1505
EMILIA IGT LAMBRUSCO "TREQUARTILITRO" 2009CA' DE' MEDICI SRL - REGGIO EMILIA (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1939
EMILIA IGT LAMBRUSCO "IL CASTELLO" 2009CANTINA DI SANTA CROCE SOC.AGR.COOP. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1238
EMILIA IGT LAMBRUSCO ROSATO "IL CASTELLO" 2009CANTINA DI SANTA CROCE SOC.AGR.COOP. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1265
EMILIA IGT LAMBRUSCO "VIGNAROSSA" 2009CANTINA SOCIALE COOPERATIVA PRATO DI CORREGGIO S.A.C. - CORREGGIO (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1309
EMILIA IGT LAMBRUSCO AMABILE "OTELLO NERO DI LAMBRUSCO" 2009CANTINE CECI SPA - TORRILE (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1071
EMILIA IGT LAMBRUSCO SEMISECCO "OTELLO" 2009CANTINE CECI SPA - TORRILE (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1410
EMILIA IGT LAMBRUSCO "OTTOCENTONERO" 2009CANTINE RIUNITE & CIV S.C.A. - CAMPEGINE (RE)
Presentato alle Commissioni con il n. 1207
EMILIA IGP LAMBRUSCO "NIVOLA" 2009CLETO CHIARLI SOCIETA' AGRICOLA SNC - MODENA (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1804
EMILIA IGT LAMBRUSCO SEMISECCO "NERO NOTTE" 2009CONSORZIO VOLONTARIO PROVINCIALE PER LA VITICOLTURA - PARMA (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1404
EMILIA IGT LAMBRUSCO SEMISECCO "ROSSO DEL PRESIDENTE" 2009CONSORZIO VOLONTARIO PROVINCIALE PER LA VITICOLTURA - PARMA (PR)
Presentato alle Commissioni con il n. 1086
EMILIA IGP LAMBRUSCO "TRADIZIONE" 2009SOCIETA' AGRICOLA RUSTICHELLI DANIELE E ROBERTO S.S. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1691
EMILIA IGT LAMBRUSCO "IL BRICCO DI CHECCO" 2009SOCIETA' AGRICOLA VEZZELLI FRANCESCO S.S. - MODENA (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1331
CATEGORIA 'PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO (IGP)”PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO "CORPETTO DI PIANURA" 2009CANTINA SOCIALE DI VIADANA S.A.C. - VIADANA (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1290
PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO "AL SCAGARUN" 2009CANTINE LEBOVITZ SNC - GOVERNOLO DI RONCOFERRARO (MN)
Presentato alle Commissioni con il n. 1245
CATEGORIA 'LAMBRUSCO DI MODENA IGT (PER LA VENDEMMIA 2008)”LAMBRUSCO DI MODENA IGT ROSATO "IL CARPINE" 2008CANTINA SOCIALE DI CARPI S.A.C. - CARPI (MO)
Presentato alle Commissioni con il n. 1310
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