Uvaggio: 100% Pinot nero
Vinificazione: in vasca di acciaio inox
Invecchiamento: In bottiglia
Affinamento: in bottiglia
Colore: rosa con riflessi ambrati
Profumo: bouquet ampio, fresco ed elegante con un gradevole profumo di lievito
Sapore: sapido, armonico, fresco e di buona struttura
Longevità: adatto a un lungo invecchiamento
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: come aperitivo, ottimo anche a tutto pasto con menu di pesce
MEDAGLIA D'ARGENTO - Selezione nazionale vini da pesce 2010
Giorgi F.lli & C. sas
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