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Bardolino Chiaretto Classico Doc Selezione Vigne Alte 2009 di Cantina F.lli Zeni

Bardolino Chiaretto Classico Doc Selezione Vigne Alte 2009 di Cantina F.lli Zeni
Bardolino Chiaretto Classico Doc Selezione Vigne Alte 2009 di Cantina F.lli Zeni
Pubblicato il 07 giugno 2010 | 16:53
Uvaggio: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Vinificazione: svinatura del mosto fiore dopo 12-36 ore di macerazione e successiva fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: rosato
Profumo: intenso e fruttato, con sentori di fiori di pesco, rose e viole
Sapore: asciutto, armonico e vivace
Longevità: da bersi giovane
Gradi: 12,3% vol.
Servire a: 12-14°C
Acidità totale: 6 g/l
Abbinamenti: consigliato con antipasti di pesce, carni bianche, risotti di pesce, paste fresche, roastbeef

MEDAGLIA D'ARGENTO - Mondial du Rosé 2010


Cantina F.lli Zeni
via Costabella 9, 37011 Bardolino (Vr)
Tel 045 7210022 - Fax 045 6212702

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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