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Circolo La Franciacorta e bollicine
36 confraternite s'incontrano a Brescia

Circolo La Franciacorta e bollicine 36 confraternite s'incontrano a Brescia
Circolo La Franciacorta e bollicine 36 confraternite s'incontrano a Brescia
Pubblicato il 20 giugno 2010 | 10:36

Un successo il grande raduno organizzato dal Circolo enogastronomico lombardo La Franciacorta. Le bollicine bresciane sono state apprezzate da circa 160 buongustai di tutta Italia e 36 Confraternite del settore. Per poter accogliere le presenze è stato prenotato l’Agriturismo Solive a Timoline

Ben riuscito il grande raduno organizzato dal Circolo enogastronomico lombardo "La Franciacorta". Le bollicine bresciane sono state apprezzate da circa 160 buongustai di tutta Italia e 36 Confraternite del settore. «Rientra nella natura degli uomini, quella più schietta e sincera - afferma Ada Catellani, segretaria del Circolo - predisporre periodici convivi in luoghi carichi di storia e di rigogliosi frutti. Per noi del Circolo questo luogo si chiama Franciacorta. è stata senza ombra di dubbio una giornata indimenticabile per quanti hanno deciso, e sono stati davvero tanti, di celebrare la 19ª edizione de "Le Bollicine in Franciacorta". Si è scoperto, o meglio riscoperto un percorso culturale-agricolo dalla mirabile produzione vinicola. Ad ogni persona è stata omaggiata una bottiglia di Franciacorta Docg, in modo che questo nostro capolavoro vada ad essere conosciuto anche in altre regioni».

Per poter accogliere le tante presenze è stato prenotato l'Agriturismo 'Solive” a Timoline, ma il primo appuntamento è stato nello splendido Municipio di Rovato. L'accoglienza con un ricco buffet e nel salone gremito si sono susseguiti gli oratori: Eligio Costanzi in rappresentanza del sindaco ha dato il benvenuto, l'enologo Corrado Cugnasco ha illustrato le realtà vinicole della zona e don Gianni Donni si è soffermato sulla storia del territorio. Un pizzico di rammarico per l'inesorabile incidere del tempo, che troppo veloce ha consumato la bella giornata di autentica convivialità.

Per il 2011 il Circolo La Franciacorta sta già preparandosi con quell'entusiasmo misto al mistero che avvolge le stesse origini del nome Franciacorta, ma tenendo presente che la provincia bresciana e la regione Lombardia, grazie a queste iniziative, acquistano autorevolezza, coinvolgendo sia i produttori che i ristoratori e tutti coloro che vogliono presentare il territorio sotto i suoi storici aspetti dalle innumerevoli antiche tradizioni.


Confraternite presenti a 'Bollicine in Franciacorta”
1 Fice (Federazione italiana circoli enogastronomici)
2 Ordine dei maestri coppieri di Aleramo
3 Accademia della fricia (fritto misto alla monferrina)
4 Confraternita enogastr. feltrina e delle Dolomiti 'La Caminaza”
5 Ordine dei castellani del Chiaretto
6 Ass. degustatori italiani grappa e distillati (Adid)
7 Coldiretti Rovato
8 Confraternita del Groppello
9 Confraternita del bollito e della pera madernassa
10 Accademia della castagna bianca di Mondovì
11 Confraternita della nocciola 'tonda e gentile di langa”
12 Confraternita del gorgonzola di Cameri
13 Antica cunsurterija dal tapulon
14 Confraternita Del salame d'la duja e del fidighin novaresi
15 'Pegaso” confraternita del salame di varzi
16 Confraternita enogastr. nord-ovest Sardegna (Cnos)
17 Associazione 'Donne del vino”
18 Confr. del sambajon e dij noaset
19 Confraternita d'la tripa
20 Sovrano ordine dei Cavalieri della grappa e del tomino
21 Serenissima signoria dei vini del Piave
22 Cavalieri del fiume Azzurro
23 Asa (Associazione stampa agroalimentare)
24 Accademia della costina
25 Club dei 12 apostoli
26 Confr. enogastr. veronese del Boncuciar
27 Imperial Castellania di Suavia
28 Circolo enologico leoniceno 'Colli Berici”
29 Ordine dei Cavalieri della polenta
30 Confraternita vini Oltrepò Pavese
31 Circolo culturale artistico di Franciacorta
32 Sovrano et nobilissimo ordine dello antico Recioto
33 Confraternita veronese 'Cangrande”
34 Consiglio grande della Credenza vinicola di Caluso
35 Il Ceppo di Stradella
36 Round table di Varese


Per informazioni:
Tel (segreteria) 328 0377731
circolo.franciacorta@email.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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